金雀 （きんすずめ）

金雀　純米吟醸　伝承山廃。
華やか寄りな香りで甘味もあるが、後口の酸味で爽やかなやつ！
開栓初日はバカ舌なのでちょっと薄目のメロンソーダ感を感じてしまった。
フィニッシュは酸と相まった微かな苦味でキレ良し！
翌日はうっすらパイン的な甘味で酸は余りなくなってた。
個人的にキレの苦味が早く来る感じで、中間の甘旨味をもう少し味わってたいなと思ったかな？
勿論、美味しい！
けど多分もう少し暑い時期に飲んでた方が良かったかも。

少しチリチリ感
パインみたいな味でめちゃフレッシュ

金雀　秋上がり
アルコール分15度
微発泡からのすごくジューシー。パインっぽい感じかなぁ。
少し酸味でスッキリキレてく感じは飲みやすい。

まじうま

チュンチュン　秋上がり
チリチリフレッシュな微炭酸感もありつつ、芳醇で落ち着いたパイン香が口いっぱい広がって、スッと引いていきます
甘重だけど、くどくないです
雑味なくとてもキレイ

芳醇とはまさにこの事をいうのかというお酒。美味しい。

生酛に続いて２本目の金雀は山廃。生酛があまりに美味かったので、山廃はどうなんだろ？とドキドキしましたが。ハイ、流石です！文句ありません！美味いです。甘さはあるけどベタつかないのでグビグビいけます。苦み殆ど感じません。米の旨さとフルーティーな甘さ。五百万とは思えない甘さを感じます。飽きることない美味さです。

金雀　季節限定　秋上がり。

10月1日。
日本酒の日。

乾杯！！

実は日本酒の日に呑んでいたのはチュンチュンでした～❤
穴兄弟٩( ᐛ )( ᐖ )۶

前回１月末にフライングゴールデンチュンチュンを呑んではや８か月✨
ようやく今の仕事にも慣れて来ましてこれから最盛期を迎えることとなりますか？

そんなタイミングでもういっちょチュンチュン注入*˘ ³˘)〜♥

もはやランキング８位やし美味いのは間違いないやつなんで、見つけたら買ってしまいますね～(ﾟ∀ﾟ)
ちなみにポチりです。
あれ以降八尾では捕獲しておりません…

一言で言い表すなら★4.5の酒✨
ええ意味でも悪い意味でも笑
ちょっと綺麗に纏まりすぎてるような…
ひやおろしとしての出来は素晴らしいんでしょうけど、なんか優等生すぎるというか(□_□)
某洋美人さんのような綺麗さ…
美味しいけどもっと個性が欲しいよね～(*´д｀*)motto
個人的には生酛のやつのほうが好きでした❣️

呑むなら初日ψ(｀∇´)ψ
呑むならワイングラスでψ(｀∇´)ψ
秋上がりやのに燗上がりはいたしませんψ(｀∇´)ψ
パインアメはございませんψ(｀∇´)ψ

最近、つくづく自分は綺麗な吟醸酒に惹かれないんだなぁと実感しております…
美味しいとは思う。
けどタイプではない。

世の中の大半の人らは雑味の無い綺麗な大吟醸を求めている。

まあ好みの問題なんで美人系キャスターが好きな人にはドンピシャでハマると思いますよ～(￣▽￣)

#ゴールデンチュンチュン

金雀　季節限定　秋上がり。

10月1日。
日本酒の日。

乾杯！！

香ります。含むとりんごのようなはたまた梨のようなフルーティな味わい。若干のガス感とお米の旨味を伴いつつ15度ということもありスッキリ切れます。秋酒っぽさは少し薄いのかもですが文句なしでうまい！！