山口 / 大嶺酒造
4.23
レビュー数: 913
Ohmine ゆきおんな ずっと飲みたくて楽しみにしていたお酒、予想以上の出来で感動しました! 全体的に大嶺らしいマスカットのフルーティさとしっかりとした旨み。 余韻は爽やかな甘さとほのかな苦味が全体を締める。 今年の新酒のにごりは美味しい物が多くハードルが上がってる状態でしたが、それを軽く飛び越えるさすが大嶺と言わざるをえない素晴らしいお酒でした。
2021年12月12日
大嶺 3粒 無濾過生原酒 雄町 上立ちは甘ーく華やか、入りからネットリ甘旨全開、芳醇フルーティー、でも意外にすっきり締まる。而今と同様女性的な雄町系だが、こちらの方がちょい濃い目。最近この米粒ラベルをよく見かけるので、また違うのも試してみたい。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
大嶺 3粒 無濾過生原酒 出羽燦々 Ohmine 3grain 4.0 口当たりさらっとでスッキリとした甘旨苦 12/10 丈や日本酒の会②
原料米 出羽燦々
2021年12月11日
大嶺酒造 「大嶺3粒 火入 山田錦 タンク番号 Be」 久しぶりの出張お土産は日本酒希望。 フルーティの酸味強めで美味しかったです♪ アテの「宇部かま」はしっかりした歯応えで お酒とバッチリ合いました!
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2021年12月10日
明日は仕事だから軽めにいきます! Ohmine Cup 3Grain 3Grainのワンカップバージョン といっても100mlなんですけどね。 お米は山田錦を使っています。 まあ言う事ないでしょう! このサイズでこの味わいでワンカップの イメージを覆すお酒ですな。 270円だから買い易いし、 このサイズ良いですよー
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
Ohmine 3grain 大嶺3粒 無濾過生原酒 出羽燦々 粒の大きさは精米歩合の違いらしい スタイリッシュなボトルがお洒落✨ 柑橘系な上立ち香が鼻腔に広がる これは甘酸っぱいやつに違いない! フレッシュで華やかな甘酸 甘さ強めな芳醇フルーティー 生原酒の濃密さを感じさせながら、柔らかな飲み口とドライな後味でつい杯が空く(*´∀`)♪ 雑味なくバランス高し!
2021年12月8日
3粒 無濾過生原酒 出羽燦々 グレープフルーツのようなビターでフレッシュな味わい、 無濾過生原酒の濃厚さは残しつつもさっぱり飲めます
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年12月4日
Ohmine 3grain 出羽燦々 ¥1800 弾けるような甘旨、フレッシュな生酒です。 僅かな苦味が、グレープフルーツのようです。 味わいが、優しくて飲みやすいです。 Ohmineの酒は、近代的でモダンな味わいですが、日本酒としての満足度もとても高いです。旨しです。
2021年12月2日
3grain 大嶺3粒無濾過生原酒 IMADEYA限定酒 メロン香ともにふくよかな旨味を感じる中々の酒です
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年12月1日
大嶺酒造 Ohmine 3grain 大嶺3粒 無濾過生原酒 山田錦
2021年11月30日