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悦凱陣 (よろこびがいじん) 日本酒 香川 丸尾本店

悦凱陣 （よろこびがいじん）

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香川 / 丸尾本店

4.02

レビュー数： 695

悦凱陣のクチコミ・評価

  • けいみや

    けいみや

    4.0

    令和3酒造年度
    赤磐雄町 精米70% 山廃 無濾過生

    濃厚なコク、力強い酸と旨味、飲みごたえ。

    9号酵母らしいシャープな香りと、焦がした麦味噌やカラメルのような香ばしさ。

    とろみすら感じるまろやかさや甘味と、高アル（17度台）と強い酸による辛さや荒々しさ。

    一年物らしい若々しさと、長期熟成酒のような貫禄。

    相反する要素を内包した深みのある味。

    もっと何年も寝かせてもよかったか。

    お燗にすると口当たりがむしろ軽快になり、すいすい飲めた。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒 古酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+2

    2023年5月16日

    けいみやさんによる悦凱陣(よろこびがいじん)の日本酒レビュー
  • 楊端和

    楊端和

    5.0

    悦凱陣 純米大吟醸

    H30BYなので、約5年前のお酒。

    劣化が心配でしたが、、、
    まぁ美味いのなんの。

    非常にバランスの取れた酸味と旨味。
    そしてキレも良い。

    期待していなかったという加点もあり、☆5でイかせていただきます。

    寝かせつつ、時間を掛けて飲んでみます。

    大変美味しく頂きました。

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1

    2023年5月16日

    楊端和さんによる悦凱陣(よろこびがいじん)の日本酒レビュー
  • しおん

    しおん

    4.0

    凱陣だいすきですが、興は初めて飲みます(´ω`)
    凱陣のうすにごり生なのでどんな感じかなと飲んでみたら、旨みもあるけど後味の苦味が強くて、おー渋いなーと初日は思いました。
    一週間後にまた飲んだら苦味もうすくなり、旨みがより出てきていい感じでした(´ω`)
    これ寝かす系なのかー。
    また来年買って長く寝かさないとです！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒 発泡

    2023年5月12日

    しおんさんによる悦凱陣(よろこびがいじん)の日本酒レビュー
  • まつごっつ

    まつごっつ

    4.5

    ずっと飲んでみたかったお酒。期待を裏切らず！

    2023年5月8日

    まつごっつさんによる悦凱陣(よろこびがいじん)の日本酒レビュー
  • かきのタネ

    かきのタネ

    4.5

    悦凱陣　讃州山田錦　¥3292
    香り高め。これも旨味と酸味が強めの本格派。
    令和三。古酒？長めに寝かせた感じなのかな。
    で、色は透明。うめぇ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 讃州山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年5月3日

    かきのタネさんによる悦凱陣(よろこびがいじん)の日本酒レビュー
  • Yoon hyeongjun

    Yoon hyeongjun

    4.5

    
    안녕하세요~~~

    원래 트랜디한 니혼슈를 좋아합니다만

    여러가지로 되는데로 주는데로 다 마시지만

    요로코비가이진 신리키 이 넘이 카라에 맛을 제대로 알려주는군요

    나름 취향은 아니지만 카라도 여러가지 도전 해봤지만 사전적 의미의 매운맛을 제대로 보여주는 술은 처음입니다 일단 뒷 목구멍이 칼칼하게 맵다는 느낌이네요 향과 산미는 잘제되고 나마지만 프레쉬함보다 깔끔함과 옅은 삽쌀한 맛이 기분좋네요 잇쇼빙 혼자 반 비우다 감동 받고 주저리 적어봅니다

    

    特定名称 純米

    原料米 神力

    酒の種類 無濾過 生酒

    2023年5月1日

    Yoon hyeongjunさんによる悦凱陣(よろこびがいじん)の日本酒レビュー
  • すぎちゃんの冒険

    すぎちゃんの冒険

    3.0

    「ニガウマドライ」
    香川・丸尾本店・悦凱陣(よろこびがいじん)・純米吟醸 ・興(こう)・八反錦・精米歩合50%・熊本9号酵母・うすにごり・無濾過・生酒・仕込み3,4号・17.5度
    ▼ニホンシュスキデース♡Yeah！(ヨロコブガイジンか) ▼というわけで悦外陣的一番搾りの興。4ヶ月の寝かしでは足りないかとは思うもののとりあえず新酒の味わいもというのもあり。半分は残してゆっくり行かねば
    ---
    ▽静かで綺麗だが何やら風雲急を告げるような、胸騒ぎを覚える立ち香。口に含めばパンチあるドライテイストの香味
    ▽甘味から入るけど薄くてそのままスッキリ流れるようにキレていく。キレていきつつ、入り口から立ち上がるピリ辛でザラつく苦味が、分厚くて容赦ない
    ▽ラベルの印象通り本格派の複雑な苦味と旨味、キレはいいのに圧力感と濃ゆさ感。昨日飲みすぎた今日の体調的にはちょっと重いか。胃がキュッと引き締まる系の苦・渋というか、まだ待つべき柿というか。も少し熟成してみましょうか
    ===
    10日目　甘味旨味は厚みがなく苦味辛味が圧倒していたのが、甘味旨味にコクが出てきてので入口から出口までバランスよく立体的になってきた感じ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

    2023年4月29日

    すぎちゃんの冒険さんによる悦凱陣(よろこびがいじん)の日本酒レビュー
  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.5

    瀬尾米
    うまこく。ちょいみずっぽいけど、濃厚うまみ

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2023年4月27日

    Akihiro Nonakaさんによる悦凱陣(よろこびがいじん)の日本酒レビュー
  • かきのタネ

    かきのタネ

    4.5

    悦凱陣　純米　¥2333
    すっかり気に入ったので連投。
    花巻亀の尾よりかなり、辛めでドライな感じ。
    でも、旨味と酸味は力強く本格派。

    特定名称 純米

    原料米 オオセト

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2023年4月26日

    かきのタネさんによる悦凱陣(よろこびがいじん)の日本酒レビュー
  • さだこ

    さだこ

    4.5

    丸尾神力仕込39.40号むろか生

    久しぶりの凱陣。
    酒感、旨み、酸味
    どんな米でも凱陣の味わいになる。
    これこれ！

    2023年4月24日

    さだこさんによる悦凱陣(よろこびがいじん)の日本酒レビュー