香川 / 丸尾本店
4.02
レビュー数: 695
出張で宿泊した高松にある立ち飲み屋にて。 悦凱陣がいくつかあったので、好きなオオセトをチョイス。 サラサラすっきり感はあるも、思ったより酸が強くお酒だけを楽しむ立ち飲みにはあまり向かない気がした。 前に頂いた時にはそんな感じはなかったので、お食事あっての凱陣さんなんでしょうね。
特定名称 純米
原料米 オオセト
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2018年7月27日
久しぶり凱陣
2018年7月24日
美味しかったけど、近い時期に飲んだ 赤磐雄町の方が自分の好みだった。
2018年7月21日
したたかに酔える酒! 若干すっぱめの香り そして深イィ〜コク。 樽なのか酵母なのかわかりませんが 無濾過生で この熟成感 いいよーコレ! 辛口好きの親父も絶賛 家に置いておきたい一本
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
高松へ出張の際に、うどん屋とうどん屋の間の酒屋さんで買ったもの。 たまたま凱陣が入ってきたばかりらしく、8種類ほど扱っていた。 その中の3種をチョイス。 まずは一本目。 火入れ純米吟醸の興。 亀の尾を使っているものが目立つなか、唯一広島の八反錦を使ったもの。 開栓直後、キレの良い辛口。 スイスイ飲める日本酒。 うまい♪ 火入れでこのクオリティならば、他の生酒二本も楽しみ(^-^)/
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年7月19日
悦び!!! 熱燗の最大手となった。 たまらん。。。 山廃の酸で旨味たっぷり(o^^o)
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2018年7月18日
悦凱陣 純米 むろか生 が一番旨い、と思ったら熟成酒だった そしてフードと合わせた時の伸び幅もいいねー。旨いんだけど、何しろ体調と量的に限界でたくさん飲めないのでこの評価 この酒はぐびぐび飲む系では決してありません 3種の中で最後に残っだけど、やっぱり旨い
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年7月14日
凱陣の山田錦。初めて飲んだ。山田錦自体が余韻が甘くて好きじゃないけど、これは美味いわ。日本酒度10なのに辛さは全く感じない。むしろ甘さを感じる。酸が効いているのかな?ドライだけどスイート。酸があって苦いけどうまい。なんか表現できないし、評価できない美味さ。グレープフルーツの美味さかな?
2018年7月13日
黒澤亀の尾 濃厚
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
2018年7月10日
こういう、しっかりとしたお酒は燗にしたくなりますね。 冷やで飲むより温度を上げると旨味全開になる筈! 今度は熱燗にしてみよ(^_^*)
原料米 さぬきよいまい
2018年7月6日