金陵 （きんりょう）

金陵 瀬戸内オリーブ純米吟醸
こぐち商店さんで購入。

金陵 文旦酒　500㎖
果汁　　：45％
原材料　：文旦(四国産:岡林農園)、糖類、醸造アルコール
アル度　：8度
製造年月：2022年11月

12/3阪急蔵元まつりに行って来ました其の四
文旦リキュールを👀にし試飲させてもらった。
文旦そのものの、苦みと甘酸っぱさが気に入り捕獲。
本日は👇🤤👇
ストレートで味を…。
ｳﾜ━(｡・ω・)ｧｧ━・ﾟ・
ほろ苦く甘ーい❕
美味しんだけど、この甘さはジュースっぽいな🍹
食前酒向きで、沢山飲めないな。
炭酸で割ってみよう.。o○　○o。.
文旦酒2：強炭酸1
何かまだ薄い感じがして、炭酸の味が強いな。
文旦酒を増やそう🤣
(ﾉﾟοﾟ)ﾉ　ｵｵｫｫｫ-
濃くなってめちゃまいうー🤤になった。
食がススム君だ🤣
美味しすぎて、半分以上炭酸とで飲んでしまいました😂
本日のアテ
🥢焼き🥟
🥢🐷肉入りニラ玉
ごちそうさまでした(　´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ

オリーブ酵母

香川県の日本酒を初めていただきました。

晩酌前に角打ちレビューしますよ😙
金陵　濃醇純米
お米はオオセト米を使っています。

濃醇ってなってますけど、
結構モダン寄りじゃないの🤣
旨口なんですけど、ここまで飲み易いとは🫢

煌 金陵 純米大吟醸　720㎖
原料米　　　　：山田錦
精米歩合　　　：35％
アルコール度数：16∼17度
製造年月：2022年7月
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞
「Kura Master」 2021金賞
「CINVE 2021」Grand Gold(特別金賞)

本日のは👇😁👇
頂き物ですが、立派な桐箱だけど、中も立派😵
シャープで上品な辛口と薫酒らしい。
ガラスのミニワイングラスでいただきます。
香は華やかで、辛口と言っても、そんなに辛くない😳
調和が取れて円やかでまいうー🤤
磨きすぎて、雑味も何もなく水のよう。
度数高めでなのに、飲みやすく、キケンだわ🤣
これは食中で和洋に合いますね😊
飲み過ぎたので、残りはチョビリチョビリ飲むことにしよう。
カタログギフトからのチョイスでした。

2023.1備忘

初めて飲む味わい。フルーティ、トロッとしていて、ワインっぽさも。

阪急 蔵元まつり
追加購入せねば❣️

冷やすと酸がシャープで旨い。
後味は切れがいいので、鍋や魚料理によく合います。