愛媛 / 石鎚酒造
3.90
レビュー数: 475
石鎚 無濾過 純米 甘いがややクラシック日本酒な感じもアリ。まあまあ。 松山「蔵元屋」にて。 日本酒度+5.0 酸度1.6
特定名称 純米
原料米 松山三井
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年4月3日
挑戦桶(チャレンジタンク)純米吟醸 松山三井 喉越しにアルコール感があります。 口の中ではしっとりした感じです。 甘味、旨味、酸味が絶妙におりなす感じがあります。 錫で飲むと甘みが増した感じです。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年3月22日
石鎚 手造り純米 初(うぶ)
2023年3月16日
愛媛県のお酒を投稿するのは初めてです!これ、高松市内の角打ちのお母さんに薦められたもの。キリッと尖った味わいと甘めの味わいを同時に感じる旨い酒でした!
2023年2月19日
石鎚手作り純米初 20230203
2023年2月9日
石鎚酒造さんの石鎚 手造り 純米 初 愛媛新酒2本目。毎年頂いております。 裏ラベルに書いてあるようにメロンのような吟醸香。淡く辛口。食事をシメてくれます。 明日は立春朝搾り!愛媛2蔵頂きたいと思っています。 梅錦・千代の亀
酒の種類 一回火入れ
2023年2月3日
石鎚 純米 初 アル感強め 数日置いて丸くなってから飲みたかったけど、これしか無かったので一日で泣く泣く無くなりました。
2023年2月2日
挑戦桶(チャレンジタンク)純米吟醸 喉越しにアルコール感があります。 口の中ではしっとりした感じです。 甘味、旨味、酸味が絶妙におりなす感じがあります。 錫で飲むと甘みが増した感じです。 【2022年02月28日】
2023年1月29日
石鎚 手造り 純米 初(うぶ) お米は松山三井を使っています。 以前は五百万石だったんですけどね🤣 お米が松山三井に変わっても、 石鎚らしからぬフルーティー加減! でも、他のフルーティー蔵に比べたら、 まだまだですけどねー
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年1月20日
備忘錄
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
2023年1月16日