石鎚 （いしづち）

スッキリとして、呑みやすい酒。

石鎚 緑
名前は原始的な武器っぽいのにラベルに宇宙とか書いているギャップがたまらないです

石鎚の本醸造、極み辛口です。
石鎚お得意の槽搾り、石鎚らしい独特の味わい。
一応辛口ですが意外と甘さも感じます。
ただ、どちらかと言えば昔ながらのお酒ですね。

頒布会の酒、綺麗な飲み口の後に濃い目の旨味がグーっと広がる感じ。
旨いけど、好みではない感じ。
これで、鈴木三河やさんの頒布会は終了ですが、色々な種類の酒を知れたのでなかなか良かったです。

スッキリした夏吟、香り良し、水の様これまたよろし。

石鎚・純米大吟醸・袋吊りしずく酒
旨味があり、さっと消える❗️
とても上品な味でした‼️

石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り 初石鎚。某日系キャリアのラウンジにて。正直、聞いたこともない作り手だったし、このラウンジの日本酒はこれまでうーん、というレベルだったので、あまり期待をしてなかったが、結構良かった。香りはあまり強くない。味わいも、旨味は感じながらもスッと流れていく感じでクセがない。食事と合わせると案外いいのでは。

石鎚 純米吟醸 槽搾り
すきっとした味わい。

やや酸味が効いていて、
何故か夏になると飲みたくなる。
脂がのった魚に合いそう。

純米吟醸 緑ラベル 槽搾り。水のようにすぅっと入ってきて、一拍置いてからは甘さ控えめで薄い苦渋で締めてくる。スッキリとした食中酒ですね。16度,+3.0,精米歩合50-60%