伊予賀儀屋(かぎや) - ページ24 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

伊予賀儀屋のクチコミ・評価

たけ
3.5

伊予賀儀屋の無濾過純米です。
松山三井を使用したお酒。
スッキリ辛口で軽めの純米酒でした。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年9月17日
☆Shige☆
4.0

愛媛県成龍酒造さんの無濾過純米吟醸「伊予賀儀屋」漆黒ラベル

黒ラベルをさらに上品に、製法は変えずに原料を山田錦に。

愛媛県産山田錦100% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )
仄かなアルコールの香り。
プチシュワな酸味と、ビター系の吟醸香。
トロみがあり、お米の円やかさを感じ甘みも感じスッキリ抜けるビターテイストで綺麗に纏まってます。
ビター系でのバランスの良さは初めて味わいました(^^)
甘味よりかは辛口テイストです！凄い飲みやすいのに変わりはありません(^.^)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年9月16日
Kiyotaka Hata
3.5

同じく守口市の居酒屋で、辛口の注文で出て来た酒。愛媛の酒は珍しい。味はうろ覚えだか、さほど辛くはなく食中酒の印象。

2019年9月7日
酔楽
4.0

愛媛県の賀儀屋、初呑みです。
そして、醸造米も松山三井ということで、こちらも初めてです。
さー、いただいてみましょう。
わー、爽やかですねー。優しく上品な甘味、洋ナシ風の味わいが最初にやってきました。
最近、ガッツリと甘いお酒が多く出回る中でこの味わいは新鮮です。
コッテリとした口当たりではないので、呑み進んでも重くならないのがいいですね。
気になる銘柄が増えました。

特定名称純米大吟醸

原料米松山三井

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年9月6日
づかちん
3.5

伊予賀儀屋純米吟醸生原酒
外呑み
香りと旨味がいい感じで、生酒なのでちょい重いのがいい感じです。美味し。

2019年8月31日
No name
4.0

伊予賀儀屋9 Dry Taste 辛口純米酒
日本酒度+9 酵母 Kー9
辛口旨味とドライ感食中酒ですね。
食事のお供にぜひ！

特定名称純米

原料米しずく媛

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2019年8月30日
福助
4.0

伊予賀儀屋純米大吟醸しずく媛

またもや知らない酒米。各地方が美味しいお酒のために酒米から力を入れているのが、酒好きにはちょっと嬉しかったりします(^^)純米吟醸の2種と比べると若干綺麗にスッキリとしたイメージ。3種とも美味しかったですね(^^)

特定名称純米大吟醸

原料米しずく媛

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月25日
福助
4.0

伊予賀儀屋純米吟醸松山三杵

初酒米。バランス良く美味しいお酒ですが、特に山田錦との違いは感じませんでした。こちらも、少し経つと良くなりそう(^^)奥が深いなぁ(^^)

特定名称純米吟醸

原料米松山三杵

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月25日
福助
4.0

伊予賀儀屋純米吟醸愛媛山田錦

伊予賀儀屋を3種飲み比べでいただきました。バランスよく美味しいお酒なんですが、本当の実力は開栓後少し経ってからが良さそうな雰囲気。不思議な魅力を感じました(^^)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月25日
utsurofu
3.5

伊予賀儀屋無濾過純米吟醸松山三井黒ラベル

愛媛産松山三井 50％ 15.5度自家製酵母石鎚山系伏流水生酒一回火入れ

苦味酸味旨味が来て濃いめのメロンがスッと抜ける。度数の割にややトロ。スッキリ抜けて、後味爽やか。

特定名称純米吟醸

原料米松山三井

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月2日