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伊予賀儀屋のクチコミ・評価

  • 小3男子

    小3男子

    4.0

    口開けだったので飲みすぎました。にごり美味しい(・∀・)

    2019年4月10日

  • hiko99n

    hiko99n

    3.0

    きんめのヒラキがきた。お店の仕入れ担当のお薦めで、また、西へ戻っちゃったけど、伊予の酒、賀儀屋。淡麗な酒です。そろそろ味わうだけで、記憶が追い付かない・・・

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛媛 松山三井

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月6日

  • maxmorick

    maxmorick

    3.5

    新風 純米 おりがらみ生。

    この切り絵のラベルで出すやつは四季に合わせて年4回リリースがあるそうな^ ^ わりとシックな春ラベルですね。

    上澄みいこうかとも思いましたが、四号瓶だし何か面倒になって攪拌しちゃいました^^; 薄っすらにごり。口をつけると先ず軽いアルコールを感じます。ちょい辛味のある微発泡ですね。ちゃんと中程度の旨味も感じます。うすにごりは甘ったるいのも多いですが、ピリッと辛苦いのも結構あって、コレは明らかに後者。最後に残るちょっと仁丹っぽい苦味がスッキリと切れを良くします。

    3日目。
    今日もちょい微発泡。辛味と苦味に酸味が加わりました。てか口開けから居たんだろうけど主張が強くなった?薄っすらとした苺っぽい甘味も感じるし、ゆっくり口に留めていると旨味もジワっと上がってくるし、意外と複雑な味わい。もっとシンプルなお酒だと勝手に思ってましたが、よく考えたら賀儀屋のお酒がシンプルだったことなんて無かったな…^^; でも今回のはそんな複雑さをうまく纏めてると思いました。⭐️4つまであと一歩という感じ^ ^

    特定名称 純米

    原料米 しずく媛

    酒の種類 生酒

    2019年4月3日

  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    4.5

    愛媛県 成龍酒造さんの純米 無濾過 生原酒 限定選抜 「伊予 賀儀屋」
    味の最終調整を行ってないブレンド前の選抜されたお酒。
    楽しみです。

    愛媛県産 松山三井100% 精米60%

    ではいただきますε-(´∀`; )
    フルーティな香りとピチピチな酸味と、ジューシー香です。
    甘くジューシーな吟醸香を酸味がサラッと流し込んでくれます。
    単体でもいけるし、食中酒としてもいける飲みやすさです。
    美味しいです。

    特定名称 純米

    原料米 松山三井

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年3月31日

  • ZAKI

    ZAKI

    3.5

    伊予かぎや 純米生原酒 しずく媛
    いつもの焼き鳥屋さんで。

    のどごしはこくがあり重厚、旨味が広がる。
    後味は思いのほか辛口。
    べっとりせず、すっきりとした後味。
    うすにごりなので、旨口系かなと思っていたが
    大人の味かな。

    2019年3月26日

  • hiko99n

    hiko99n

    4.0

    これも酸味の効いた当たりの強い酒だ。今宵はこの系統かな。芳醇さもあるが、クセは控えめ。淡白で繊細な海鱒に合わせてみたが、これは酒が勝っちゃう。肉にしてみたところ、いいあんばい。

    特定名称 純米

    原料米 しずく媛

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年3月8日

  • ヒロぽん

    ヒロぽん

    3.5

    賀儀屋 熟成純米原酒

    熟成って聞くと独特な香りするのかと思いましたが、
    非常に飲みやすい。何年熟成とかではなく、半年位だからかな?
    純米らしく米の旨味が感じられました。

    《社内日本酒楽しむ会》

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月3日

  • AGEHA

    AGEHA

    3.0

    情熱蔵(^.^)成龍酒造(^.^)の看板酒(^.^)米の旨みを重視し、バランス良く仕上がっている(^.^)無濾過熟成酒が蔵元の代表するお酒(^.^)
    私は黄色がかった無濾過・古酒などは少し苦手みたいだ(^.^)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 松山三井

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年2月13日

  • がりくそん41

    がりくそん41

    4.0

    無濾過 純米 赤ラベル 生原酒

    含んだ時の甘さ美味いね〜、個性的な部分もあって。
    若干のアルコール感はあるけど一口目のみ。程よいボディにチリチリ感。優し目果実の酸と甘味、若干の苦さ。
    プラス何すかね〜コレ。白玉とか餅、ほんの少々クリーミーさみたいなちょっとまろやかな甘味(なのかな?)を感じる瞬間もあって、ここが面白いっすね。漬物、刺身、鍋、そんなのと合わせたら、さぞ満たされるだろうなー。

    初日より2日目、3日目の方がいいですね〜。味が開く感じです。色んな温度帯で呑んだけど、涼冷え〜冷や手前くらいまでが1番飲みやすくて好み。
     
    賀儀屋、初めてだったけど美味しかったな〜。てか愛媛のお酒も、松山三井も初めてだった。
    あー、お刺身と寿司が食べたくなってきた(笑)

    特定名称 純米

    原料米 松山三井

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年2月5日

  • hiko99n

    hiko99n

    2.5

    伊予西条、成龍酒造の酒。これもまた、淡麗な酒だ。西国の酒は芳醇な印象を持っていたので、竹の園に続いて 肩透かしを喰らった格好だ。甘味も酸味も判らない。ラベルで選んだけど、少し戸惑ってます、はい。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年1月29日