伊予賀儀屋(かぎや) - ページ26 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

伊予賀儀屋のクチコミ・評価

Yoshihiro Suzuki
4.0

豊潤な感じてどっしりきますね。

特定名称純米

原料米しずく姫

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年4月20日
ヒロぽん
3.5

伊予賀儀屋　無濾過　純米吟醸　松山三井黒ラベル

香りマスカット　
酸味甘味バランス良し。

食中酒に良い。

《家飲み》

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月11日
たけ
4.5

伊予賀儀屋の松山三井、番外編という事で
気になって飲んでみました。
これは旨いですね、ブレンド前のお酒なので
お酒本来の旨さが味わえますよ。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年4月10日
小3男子
4.0

口開けだったので飲みすぎました。にごり美味しい(・∀・)

2019年4月10日
hiko99n
3.0

きんめのヒラキがきた。お店の仕入れ担当のお薦めで、また、西へ戻っちゃったけど、伊予の酒、賀儀屋。淡麗な酒です。そろそろ味わうだけで、記憶が追い付かない・・・

特定名称純米吟醸

原料米愛媛松山三井

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月6日
maxmorick
3.5

新風純米おりがらみ生。

この切り絵のラベルで出すやつは四季に合わせて年4回リリースがあるそうな^ ^ わりとシックな春ラベルですね。

上澄みいこうかとも思いましたが、四号瓶だし何か面倒になって攪拌しちゃいました^^; 薄っすらにごり。口をつけると先ず軽いアルコールを感じます。ちょい辛味のある微発泡ですね。ちゃんと中程度の旨味も感じます。うすにごりは甘ったるいのも多いですが、ピリッと辛苦いのも結構あって、コレは明らかに後者。最後に残るちょっと仁丹っぽい苦味がスッキリと切れを良くします。

3日目。
今日もちょい微発泡。辛味と苦味に酸味が加わりました。てか口開けから居たんだろうけど主張が強くなった？薄っすらとした苺っぽい甘味も感じるし、ゆっくり口に留めていると旨味もジワっと上がってくるし、意外と複雑な味わい。もっとシンプルなお酒だと勝手に思ってましたが、よく考えたら賀儀屋のお酒がシンプルだったことなんて無かったな…^^; でも今回のはそんな複雑さをうまく纏めてると思いました。⭐️4つまであと一歩という感じ^ ^

特定名称純米

原料米しずく媛

酒の種類生酒

2019年4月3日
☆Shige☆
4.5

愛媛県成龍酒造さんの純米無濾過生原酒限定選抜「伊予賀儀屋」
味の最終調整を行ってないブレンド前の選抜されたお酒。
楽しみです。

愛媛県産松山三井100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )
フルーティな香りとピチピチな酸味と、ジューシー香です。
甘くジューシーな吟醸香を酸味がサラッと流し込んでくれます。
単体でもいけるし、食中酒としてもいける飲みやすさです。
美味しいです。

特定名称純米

原料米松山三井

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年3月31日
ZAKI
3.5

伊予かぎや純米生原酒しずく媛
いつもの焼き鳥屋さんで。

のどごしはこくがあり重厚、旨味が広がる。
後味は思いのほか辛口。
べっとりせず、すっきりとした後味。
うすにごりなので、旨口系かなと思っていたが
大人の味かな。

2019年3月26日
hiko99n
4.0

これも酸味の効いた当たりの強い酒だ。今宵はこの系統かな。芳醇さもあるが、クセは控えめ。淡白で繊細な海鱒に合わせてみたが、これは酒が勝っちゃう。肉にしてみたところ、いいあんばい。

特定名称純米

原料米しずく媛

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年3月8日
ヒロぽん
3.5

賀儀屋　熟成純米原酒

熟成って聞くと独特な香りするのかと思いましたが、
非常に飲みやすい。何年熟成とかではなく、半年位だからかな？
純米らしく米の旨味が感じられました。

《社内日本酒楽しむ会》

特定名称純米

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月3日