墨廼江(すみのえ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

墨廼江のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
3.3

銀座君嶋屋🍶東北五百万石🌾飲み比べ🍶

2024年8月5日
mugen-justice2
4.0

辛口！
お刺身とかにあわせたい！

テイスト甘辛:辛い+2

2024年8月4日
いーじー
4.2

墨廻江　純米吟醸　SoLiD

酒屋で購入。
墨廼江、初です。

冷酒で。
爽やかな香り。
しっかりとした口当たりで、後味のキレは抜群。清涼感あり。米の旨みはそこそこ。
日本酒中級者向け。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年7月10日
noda
3.5

かめくち　

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

2024年7月6日
YOSHIHIRO
4.3

墨廼江純米吟醸雄町

久し振りの墨廼江です。ラベルがお気に入りの銘柄の一つです。宮城の日本酒らしい辛口で旨味もあるテイストでした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年6月16日
のみのみの
4.0

クセなくキリッと辛口旨し。

特定名称純米大吟醸

原料米吟のいろは

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2024年6月10日
どてちん
3.8

スッキリとして飲みやすく、少しトロっとした感じもある。邪魔するものなく普通においしい。

2024年6月3日
eiji
3.9

大辛　夏純米
宮城県石巻市千石町

マスカット風味ながらほのかな苦味を感じる一杯。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2024年5月27日
一日二合
4.2

墨廼江　特別純米　ささにごり

ピチピチフレッシュを上手く使ってるお酒と
それで誤魔化してるお酒の差は大きい。
これは前者かな？

2024年5月19日
ひよ
3.5

【墨廼江】★★★ 墨廼江　特別純米　無濾過原酒　一度火入れ
かめくち取り
17度　60%磨き
穏やかな甘さ、柔らかい口当たりの後、後口はチョイ辛、チョイ苦渋。
無濾過の原酒でお酒本来の強さとかめくち取りというオリも含んだお米の甘さと火入れ一回というできるだけフレッシュに、という思いを感じるお酒。
常温まで少しぬるまる程味が出てくる。お魚に合いそう。
甘2旨2苦2渋2辛2 タイプ爽苦 #sakenote

特定名称特別純米

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月24日