徳島 / 本家松浦酒造場
3.73
レビュー数: 240
メインはお米の香り、たぶんこれは濃厚な口当たりと思うけど… でも口に飲んで時に、全部はご飯の甘さ、優しい口当たりです! アーモンドパイのような香りもあります、少しキノコっぽい匂い ストレートはok、でも食べ物と一緒の方がかもしれないかなーと思う
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年9月26日
旗の台商店街のおでん屋で一献。鳴門鯛のひやおろし。ほどよい酸味に ほどよい甘味。旨みもありながらも重すぎない、シンプルに旨い酒です。 残暑というか、いつまでも暑い今年の秋の入り。ひやおろしにも影響が出そうだわね。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年9月21日
鳴門鯛 LED spring has come! あわいちば山田錦使用 めっちゃトロピカル
原料米 あわいちば山田錦
酒の種類 一回火入れ
2023年9月8日
徳島県鳴門市 本家松浦酒造場 純米酒 鳴門鯛 純米超辛口 巴 原料米 あわいちば山田錦 精米歩合 70% 使用酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 仕込み水 香りは穏やかで軽快な口当たり。 ほのかな甘みとまろやかな旨味が口中に広がります。 ラストはドライな喉ごしとキレ。 燗がいいですね!
2023年9月2日
旨みフルーティ 、ワインっぽい、呑みやすく、日本酒感もある、微かなチリ感、
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年8月26日
いけるね。 ラベルは以前のレトロラベルが良かったな。
原料米 その他
鳴門鯛 吟醸しぼりたて生原酒 720m l(生缶)
特定名称 吟醸
酒の種類 生酒 原酒
2023年8月24日
鳴門鯛LED スーバーで購入でいるけど、これは美味しい。 ややしっかり目の食事と合わせたい。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年8月14日
裏旭屋
2023年8月11日
鳴門鯛 Onto the table 純米吟醸 やさしい香り。 最初はスッキリ、徐々にまろやかな味になり収まります。 上品な味わいでしたので、食中酒よりも単体で飲むのがいいかと思います。 調べたら、熱燗コンテストお値打ちぬる燗部門で賞を取っているそうです。 今回は冷酒で飲んだため、次回はぬる燗で飲んでみたいです。
2023年8月7日