高知 / 酔鯨酒造
3.89
レビュー数: 860
純米吟醸 原酒 なつくじら やっと飲みきりました。美味しかったです。美味しく頂きました。 辛口 スッキリ キレ良し!ほのかにライチの味を感じました!
特定名称 純米吟醸
原料米 吟風
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年8月3日
吟麗。 噂通りの辛さ。好きな人は好きだろなぁ。
2019年7月29日
今月の家飲みは、酔鯨。 酔鯨らしい、ぴり辛。 あっ、先日ユニクロで、 酔鯨Tシャツ買いましたー
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年7月27日
酔鯨の特別純米です。 高知の定番酒、これでカツオの酒盗と カツオのタタキを頂いちゃいました。 土佐料理にめちゃくちゃ合います!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2019年7月25日
酔鯨 特別本醸造 3.3 辛口スッキリ やや旨味あり 蕎麦と合わせるにはいい @かこいや新宿
特定名称 特別本醸造
2019年7月24日
高知県 酔鯨酒造さんの純米吟醸 原酒 なつくじら「酔鯨」 夏限定の酔鯨で、いただきましたε-(´∀`; ) 北海道産 吟風100% 精米50% ではいただきますε-(´∀`; ) スッと抜ける華やかな香りとカッとくる辛口の酸味そして仄かなフルーティな吟醸香。 辛口ですねぇ〜喉元がカァッときます。余韻がとても良く兎に角キレがいいですねぇ〜食中酒に最適ですね。 カツオ用意しておけばよかったぁ〜(笑)
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2019年7月23日
酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 お米の風味がふわっと来て、さっぱりとした酔鯨特有の辛味が感じられました。
2019年7月22日
酔鯨 香魚 鮭と合うお酒とあって本当に鮭と合いました! 控えめでスッキリとしていてお刺身とも合います!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
純米大吟醸。純米吟醸と同様に甘さ控え目の淡麗系で、こちらはより整った上品さ。華やかではあるけども。精米歩合50%,日本酒度+6,酸度1.7
原料米 山田錦
2019年7月14日
純米吟醸 高育54号。柑橘系の酸味に甘さは控え目。淡麗系で良いバランスだけど、やや特徴に欠けるかな。精米歩合50%,日本酒度+6,酸度1.7
原料米 高育54号