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亀泉 (かめいずみ) 日本酒 高知 亀泉酒造

亀泉 （かめいずみ）

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高知 / 亀泉酒造

4.26

レビュー数： 1177

通販価格帯： ¥1,503 ～ ¥12,980

亀泉のクチコミ・評価

  • Shigeki

    Shigeki

    4.0

    亀泉 CELー24
    つくば市のたがみ酒店で購入。
    初めていただきましたが、まさにパイナップルの香り、そして異常な軽さですね。お酒を飲んでいる気がしません。一本全部飲めと言われれば、抵抗なく飲んでしまうと思われます。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2018年12月13日

    Shigekiさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    4.5

    高知県 亀泉酒造さんの純米吟醸生原酒CEL-24「 亀泉 」
    以前からずっと呑みたい酒の１つでやっと出逢えました‼️
    広島県産八反錦100%精米50%

    高知県1位の実力を味わってみたいと思います。
    ではいただきますε-(´∀｀; )
    香りは、プーンといいですねっ。酸味はちょっとです。
    パイナップルとメロンの中間な吟醸香です。ごくっと飲めばメロンかな、口の中で転ばせばパイナップルかな。花陽浴と比較されるそうですが全然違いますねぇ。これは亀泉です‼️
    ここまで甘くなくてもいいのかなぁと思うけど〜でも凄い呑みやすいです。飲み込んだ後、すごく遠くにセメ香がするのがちょっと気になりました。製造から日が経ってるからかな……
    美味しいです。超旨いです‼️1日で開けちゃいそうです(笑)

    アテは甘いのを想定して酸味を入れた白モツポン酢にしました！
    単体でおススメのお酒ですけど、合いましたよっε-(´∀｀; )

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2018年12月12日

    ☆Shige☆さんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • 白くまHeadbanger

    白くまHeadbanger

    4.0

    亀泉 純米吟醸 山田錦 生 CEL-19酵母
    開栓時はふわっと漂うりんごの香り。
    バランスよく旨い。
    日数が経つ度に、りんご臭がかなり薄くなってきちゃったのはちょっと残念。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    2018年12月6日

    白くまHeadbangerさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • 季札

    季札

    3.5

    あっさりして飲みやすい。酸もあって。
    スーっと入っていきますが、あれ～(^_^;)ちょっと薄くないですかね。
    料理の邪魔もせず、ってもう少し主張していただいても、って感じでした。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2018年11月17日

    季札さんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • Toshy

    Toshy

    3.0

    香り軽くセメダイン感、飲み口も軽やか、その後クッとアルコール感が来ます❗

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年11月17日

    Toshyさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    CEL-19 生酒

    外観：
    無色透明、きれいに透き通ってる。
    香り：
    弱めながら華やかな印象。リンゴやパイナップルのような甘い果実香。炊いたお米の香りもする。
    味：
    第一印象はなめらかな甘味。口に含んでからは、やわらかな酸味と旨味、後口でわりとしっかりとした苦味を感じる。開栓直後だからか、舌にわずかにピリッとした刺激もある。辛口は辛口なんだけど、日本酒度ほどの辛さは感じなかったかな。

    瓶詰めから2～3ヵ月くらいすると苦味がとれて旨味が出てくるようだ。オススメは瓶詰めから1年くらいたってからだそうな。いや、そんなに待ってられませんがな(笑

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年11月11日

    Kenji Iwasakiさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    CEL-24 生原酒

    外観：
    無色透明できれいに透き通ってる。わずかに泡がある。
    香り：
    華やかな甘い香り。リンゴやパイナップルのような甘い果実香。蒸したお米のような香り、原酒だからだろうか時間がたって少し温度が上がると若干アルコールのにおいを感じる。
    味：
    第一印象は華やかな甘味。口に含んでからは、やわらかな酸味と甘味や酸味に隠れがちだが旨味も感じる。後口でわすかに感じるか感じないかくらいの苦味を感じてフィニッシュ。開栓直後だからか、舌にピリッとしたわずかな刺激。余韻は短く、さらっといなくなる。
    日本酒度は-15だが、しつこくなくてすっきりしていて とても飲みやすい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年11月11日

    Kenji Iwasakiさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • どんぐり

    どんぐり

    5.0

    亀泉CEL-24。

    パイナップルの最初の一齧りが一升続く。
    往々にして日本酒は「飲みやすい」ことが評価の基準となるが「飲みやすさなら飲料水の方が上だろう」などと愚かにも私は考えてきた。しかし今夜、私は以上を誤りと認めこう言おう――「亀泉は水より飲みやすい」。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2018年11月8日

    どんぐりさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • volume8

    volume8

    4.0

    気になっていて、行きつけにしているお店で購入。
    マイナス16度がどんなものかと飲んでみたところ、甘いは甘いのだが、飲み口の日本酒感はしっかりしていて、フルーティ。後半少しだれてきてしまうが、好きな一杯。他の種類も飲んでみたいなーと期待を寄せる一本でした。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年11月4日

    volume8さんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • ベア

    ベア

    4.0

    亀泉 純米吟醸
    これは知り合いからオススメされ惚れてしまった酒です。
    日本酒苦手な人に飲ませてあげたい。
    甘みが強くフルーティー。食に合わせて行くような酒ではないかもしれませんが、最高にうまい！！

    特定名称 純米吟醸

    2018年11月3日

    ベアさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー