亀泉(かめいずみ) - ページ93 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亀泉のクチコミ・評価

Takashi Rikukawa
3.5

フルーティー系。

2019年3月5日
ひろ
4.0

花陽浴をお世話になっている酒屋さんが「花陽浴の味に近い」と言っていたので購入しました。
美味しかったけど、花陽浴とはちょっと違うかなぁ
甘さの後からくる苦味がない
これ、お米なんなんだろう？

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月5日
Mr.orange
4.0

秋葉原、蕎麦処陸人さんにて。
やはり美味しい。
ツマミはお蕎麦

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

2019年3月3日
KC500
4.0

亀泉純米吟醸原酒生確かに結構、というか相当甘め。香りは甘い感じ、酸味のない香り。確かにこれはキツイ、という方もいるだろう。が！自分はかなり好きです。なんかデザートワインみたい。ボルドーの貴腐ワインとは違いもう少し軽く糖度も当然高くなく、ロワールあたりの甘口みたい？と言えば近いかな...。自分は結構好きです。付けられるなら星4.3ってところかな。しかしこういうのもちゃんと入れているNYの酒屋さん、スゴイな、と思います。

2019年3月2日
AGEHA
3.5

酒度－15と甘口だが、嫌な甘さではないけど、やはり私には甘過ぎだ(^.^)

【造り】純米吟醸原酒・生
【原料米】広島県産《八反錦》
【精米歩合】麹米50％、掛米50％
【酵母】CEL-24
【アルコール分】14度
【日本酒度】-15
【酸度】2.0
【アミノ酸度】1.2

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒原酒

2019年3月2日
フルやん
4.0

亀泉純米吟醸原酒生酒
CEL-24 精米50% アルコール14度

今年初のCEL-24です！
香りは当然パイナップル！
味わいは甘味が強く酸味が上手くまとめていますのでスゥーっと入りますよ！
これが凄いところは呑んでいながらパイナップルが香るところですよ！
花陽浴との違いはアルコールが低いので軽くグングン呑めるところですね！
旨いです！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年2月23日
見たまんまジュニアフライ級
4.0

亀泉純米吟醸生原酒

香りはフルーティーですが、あまり強くは感じません。
飲み口は濃醇甘口で、花陽浴と比較されているのがよく分かるパイナップル甘旨テイスト。
ラベルの数値の違いでテイストに差がでそう。
今回のは日本酒度が高めなので、次は低めのをリピートしたいと思います。

2019年2月22日
うずらちゃん
4.0

亀泉 cel-24 純米吟醸生原酒 30BY

リピート！あれ？苦味感じる？？自分の舌のせいかな？？？

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2019年2月20日
おもち
4.5

亀泉純米吟醸生原酒

こちらのsaketimeを見て気になって購入しました。
とっても良い香りがして口に含むと甘い！ワインのような果物のような甘さが美味しい〜！
明日は燗してみようかな、どんな風に変わるか楽しみです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月18日
名古屋が大好き
4.0

酵母CEL-24気になった亀泉購入しました。
甘口パイナップル味やや切れあり、美味しいです。
機会があれば花陽浴と飲み比べしたいです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月18日