10/13 吉祥寺日本酒店にて。
亀泉 純米吟醸原酒 生酒
刺身用のお酒を、と思ったついでに試飲してしまおうという魂胆です。
休みはそこそこ混んでますな。
パイナップルのような風味ということでパイナップル好きなら試さなくては!ということで。
こ、これは。。。
パイナップルですな。
もはやジュース感覚、パイナップルジュースのような爽やかな甘味と酸味がありながら日本酒の旨味を感じさせる逸品。
ただね、刺身にはちょっと。。。ね。
個性が強いのでこれだけでグイグイいきたいお酒ですね。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1