土佐しらぎく(とさしらぎく) - ページ16 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

土佐しらぎくのクチコミ・評価

Kuni
3.5

土佐しらぎく微発泡純米吟醸生

フレッシュさがいい。
微発泡できめ細やかな泡が口の中に広がる。
甘さはそこまでないが、軽やかで飲みやすい。

テイスト甘辛:普通

2020年6月14日
酔楽
4.5

山田錦で醸した土佐しらぎくを味わいました。
綿あめのような上品な甘味とフルーティーな酸味の旨味が口の中に広がりました。
これは美味しい。
季節限定の薄氷(うすらい)ちょっとマークのお酒となりそうです。
私は、高知のお酒って好きなんですよね。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年5月26日
梅男
3.5

米は吟の夢。
高知らしい品の良いクリアで、華やかで、程よい甘み。
後味に苦味が残る点だけが惜しい。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月14日
motu
4.0

連日暑い日が続き、スッキリとした一本を酒屋さんマスターにおススメいただきました。

キリッ、フワー、スー…

コンセプトワーカーズコレクションのコンセプト通りに？直感の感想と致しました。

カツオのお刺身ととても合いそうな感じです。

2020年5月6日
Katsuhiro Sato
4.5

純米吟醸より深い味。山田錦の旨味広がる。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月27日
nn
3.5

コンセプト・ワーカーズ・コレクション
土佐しらぎくナチュール天地水の「天」ラベル
さらりとキレよし。オードブルとかと。

特定名称純米吟醸

原料米あきつほ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月23日
akim
4.0

土佐しらぎく純米吟醸吟の夢薄氷生酒　4.0
きれいな甘旨から酸苦で切れます。初しらぎくでしたが、なかなかいいですね。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月8日
daijin33
4.5

昨年は我慢しきれずすぐに開栓してしまいましたが、今年はしっかり熟成！
シュワシュワ度合いが違います！今年はフタを開けてガスを抜きつつ慎重に開栓…
味わいは辛口淡麗でスッキリ！毎年のリピートにしたい！

特定名称特別純米

酒の種類生酒発泡

2020年4月4日
misatoroman
4.0

＠日本橋土佐鴨にて。薄氷（うすらい）
高知県産の吟の夢55%。
芳醇旨口系と比較して、甘酸が程よく抑えられ、米のいい香りとのバランスが抜群。
冷やしていただくと、薄氷のイメージ通りの透明感。
鰹の塩叩きとのマリアージュ、久しぶりに良い出会いでした。
土佐では南と並び、きれいな淡麗辛口系方向としてオススメ。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月28日
スズ生酛
3.5

特別純米八反錦斬辛

スパッとしたキレですね。ここまでキレが良いと
気持ちいいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
これを呑みながら、おツマミを食べると食が進んでしまう。
おツマミを引き立てつつ、口をスッキリさせてくれますね
( *´艸`)お花見にピッタリ･･･

コロナに負けない会（お花見）の
余り物をゲットしてしまいました(^_^;)

2020年3月24日