土佐しらぎく(とさしらぎく) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

土佐しらぎくのクチコミ・評価

ある
3.5

志ら菊 SILVER SHIRAKIKU 吟醸
398円/180㎖
さっぱりめな淡麗辛口。土佐のお酒って感じがしますね。すいすい飲めてキレ良し。

特定名称吟醸

2020年7月30日
仕事前日は2合まで
3.5

高知県安芸郡からの土佐しらぎく『ぼっちり』

通称『とさしら』土佐弁で『ちょうど良い』という意味の１本。

個人的には『ちょうど酔い』です…

抜栓後の穏やかな香りは心地良く、優しい口当たり。

口の中では松山三井の米の旨み、甘み、酸味が調和して抜群のバランスで引いていきます。

肴にはモッチェレラチーズと自家製トマト。ジューシーなトマトの酸味と甘味が、お酒の甘味・酸味と相まって最高のマリアージュ。

燗をつけても最高の１本でした。

特定名称特別純米

原料米松山三井

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月18日
haya
4.5

土佐しらぎく微発泡酒純米吟醸生です。

先日の講習会の帰りに立ち寄った、立ち呑み処で3種比べ、final。
これは女将さんが目の前で開栓してくれました♪

おりが絡んだ、夏の生酒。
香りはほとんど感じない。
口に含むと、びりびりの電撃が、脳天まで一気に突き抜けました！

ウィルキンソンみたいな強い発泡。
甘さ控えめで、キーンとした爽快感。
開けたてピチピチの生酒で、お米の膨らみもしっかり感じて。
夏のFFJ！
このタイプの夏酒、大好きです＼(^^)／

みんなに人気の鍋島、大御所の飛露喜、女将さんイチオシの土佐しらぎく。

ボクにとっては、この土佐しらぎくが優勝でした！

今日は、雨降りの中、会社の車で外出。
ラジオから懐かしいイントロが聴こえてきた♪
ケツメイシ『涙』

あぁ。１ヶ月間だけ中学校の先生として過ごした、教育実習を思い出した。
最終日に、生徒がお別れ会を開いてくれて、この曲のBGMの中、花束を頂いたんだ。

先生の道を選ばなかったけれど、今でも思い起こしてくれる。
貴重な経験だった。

その時の生徒も、もう30手前のはず。

皆さんにとっても、思い出の一杯、思い出の一曲を大切に☆

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年7月13日
shanks
3.5

高知県安芸郡仙頭酒造場
純米吟醸あらばしり生しらぎく土佐
原料米広島産八反錦
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度以上17度未満
仕込み水

色合い　透明
飲み口は口の中でころがる甘味とフレッシュ感と鼻に抜ける果実感。フレッシュ感は初日だけかも⁉︎
3日目ウイスキーにも似た香りが…

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月28日
Kuni
3.5

土佐しらぎく微発泡純米吟醸生

フレッシュさがいい。
微発泡できめ細やかな泡が口の中に広がる。
甘さはそこまでないが、軽やかで飲みやすい。

テイスト甘辛:普通

2020年6月14日
酔楽
4.5

山田錦で醸した土佐しらぎくを味わいました。
綿あめのような上品な甘味とフルーティーな酸味の旨味が口の中に広がりました。
これは美味しい。
季節限定の薄氷(うすらい)ちょっとマークのお酒となりそうです。
私は、高知のお酒って好きなんですよね。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年5月26日
梅男
3.5

米は吟の夢。
高知らしい品の良いクリアで、華やかで、程よい甘み。
後味に苦味が残る点だけが惜しい。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月14日
motu
4.0

連日暑い日が続き、スッキリとした一本を酒屋さんマスターにおススメいただきました。

キリッ、フワー、スー…

コンセプトワーカーズコレクションのコンセプト通りに？直感の感想と致しました。

カツオのお刺身ととても合いそうな感じです。

2020年5月6日
Katsuhiro Sato
4.5

純米吟醸より深い味。山田錦の旨味広がる。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月27日
nn
3.5

コンセプト・ワーカーズ・コレクション
土佐しらぎくナチュール天地水の「天」ラベル
さらりとキレよし。オードブルとかと。

特定名称純米吟醸

原料米あきつほ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月23日