福岡 / 白糸酒造
4.07
レビュー数: 537
備忘録として 田中六五 なま 純米の中では中々好みの味。 濃すぎない米の旨みと甘さ、酸味もあるけど、おりがらみ?のせいもあってかまったり感もあり、中々美味い!
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年2月18日
田中六五 生酒 15度 旨みの強いお酒。 開栓から数週間経っても酒質が劣化しない。 最初はグレープフルーツっぽいが 旨みが来るほんのわずかな苦みが一瞬きて切れる。
2025年2月15日
田中仙禽
2025年2月12日
田中六五の黒いやつ。貴重とのことで宅飲みでいただきました。田中さんは、なんか捉えどころがないイメージです。食中酒だけどフルーティーさもあって、でもこれは今まで飲んだ田中さんで一番美味しかった気がします。
1889 2025/2 田中六五 純米生酒 糸島産山田錦 65% 14° 24/12 A+ 福岡 糸島市 白糸酒造 1800 3630 14度ということだったけど試しに。 軽やかだけど澱も絡んでしっかりとした味わい。 飲みやすいのでついつい進む。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年2月4日
田中仙禽生酛糸島産無農薬山田錦2023 20250119
酒の種類 生もと
2025年1月24日
田中六五 糸島産山田錦純米酒 上立ち香はレモンのような酸とメロンのかすかに甘い香り。 含むとすっきりしたメロン系の甘さに軽い酸味。味の輪郭に少しだけ苦み。酸味と苦味が全体を引き締めていて、14%と若干低めのアルコール度数も手伝ってスイスイ飲めてしまう。
2025年1月22日
田中六五 生酒 香りは弱目で和梨の様な香り。 モダン系の好みの味。 最後の2杯位でおりが有ることに気付きました。
2025年1月21日
田中六五 生 飲みたいと思っていた田中六五の生酒☺️ 純米酒ですが、柔らかな吟醸香をほんのり感じます。 口開けをいただけたので、生酒の上品なチリ感もしっかり堪能♪ 瑞々しいフルーティさ、おりが絡んだ複雑味が最高👍️ 最初は控えめだったお米の甘みが途中からぐっと出てきて、これぞ田中六五!大好きです✨ 3杯目ということを忘れる速さで消えていきました。
2025年1月19日
只今、病院の待ち時間🏥 角打ちレビューです。 田中六五 純米酒 生 お米は山田錦を使っています。 フレッシュ爽やかでジューシーな旨味! 綺麗なオリが絡んでこりゃ旨い😋
2025年1月16日