田中六五 （たなかろくじゅうご）

田中六十五

あっさり

【田中六五 糸島産山田錦 純米】
程よいフルーティーな香り。甘やかさは感じず、お米のふっくらとした香りがある。
ほどよいボリュームとフレッシュで控え目な果実味。（甘さ）
クリアでなめらかながらキレが良く、飲み込むとスッと消えていく。

山田錦らしい奥行きのある旨味と綺麗な飲み心地をストレートに感じる。
余韻に残る木桶？渋み？複雑味がまた絶妙。

田中六十五　糸島産山田錦純米酒
　少しセメ感のある華やかな香り。すっきりした口当たりから仄かな甘味と米の旨味。雑味が全く感じられず、スーッと綺麗にきれる後味がとても心地良く、スイスイと飲み進めることができます。淡麗なのに味がある美味しい酒だと思います。

田中六五。

お米カクテル。
旨味と甘みと酸味。
相変わらずの素晴らしいバランス。

冷やしても温度上げても
和食でも洋食でも
食中でもアテなしでも。
オールラウンダー純米酒。
唯一無二。

今年はしっかり糸島産山田錦の表記が復活。

気になってたやつ
イマイチだった

福岡県糸島市

大阪からの横移動での出張。
九州人は焼酎だけどとりあえず1人日本酒。
王道どころの田中六十五。

入口淡淡甜味，类似梨子，后段有些涩味，整体有点酒精感

備忘録

香り穏やかバランス系。
すっきり美味しい。開栓直後より3日目が好きかな。

瓶が開く音は、ジュポッと心地よく、グラスに注ぐと泡立ちが爽やか。
口に含むと、炭酸が心地よく舌を刺激し、笑顔がこぼれる。低アルコールながら、独特なシュワシュワ感が風味を引き立てる。初めての体験かも。