田中六五 （たなかろくじゅうご）

田中六五 糸島産山田錦 純米酒

香りは穏やかでブドウのよう。
マスカットの様なスッキリ爽やかな酸の効いた口当たり。
甘味と酸の効いた味わいで白ワインのよう。

田中六五 純米洒
未識分純米好唔好飲，呢隻應該算ok

糸島産山田錦純米酒
クラシックだけど純米だけど
ほのかに甘い香り

製造年月2024.07
福岡県 白糸酒造 田中六五
 別誂
純米 糸島産山田錦 生酛造り 活性生酒
精米歩合 65%

alc.13℃

色合い・にごり

香り・・青リンゴっぽい香り
含み・・しゅわっと

味わい・柑橘系のさっぱりした甘み

余韻・・スッキリドライに切れる

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6513をベースにした瓶内二次発酵酒。
かなり好きな飲み口。
バランスが良く、どんな料理にも合いそう。

お久しぶりの田中さん♪
バランスの中に酸味もあり、食中酒としては群を抜いて優秀なお酒です！！
和洋中どれでも合わせられそうな優れたお酒です^ - ^

旨みが感じられる優しいお酒
フルーティー感ほぼ無し
ガス感なし

田中六十五

あっさり

【田中六五 糸島産山田錦 純米】
程よいフルーティーな香り。甘やかさは感じず、お米のふっくらとした香りがある。
ほどよいボリュームとフレッシュで控え目な果実味。（甘さ）
クリアでなめらかながらキレが良く、飲み込むとスッと消えていく。

山田錦らしい奥行きのある旨味と綺麗な飲み心地をストレートに感じる。
余韻に残る木桶？渋み？複雑味がまた絶妙。

田中六十五　糸島産山田錦純米酒
　少しセメ感のある華やかな香り。すっきりした口当たりから仄かな甘味と米の旨味。雑味が全く感じられず、スーッと綺麗にきれる後味がとても心地良く、スイスイと飲み進めることができます。淡麗なのに味がある美味しい酒だと思います。

田中六五。

お米カクテル。
旨味と甘みと酸味。
相変わらずの素晴らしいバランス。

冷やしても温度上げても
和食でも洋食でも
食中でもアテなしでも。
オールラウンダー純米酒。
唯一無二。

今年はしっかり糸島産山田錦の表記が復活。