若波(わかなみ) - ページ43 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

若波のクチコミ・評価

Kazuki Kamanaka
4.0

福岡県の酒若波。純米酒精米歩合65%です。フレッシュな味わい。刺身によく合う酒です。2018.9.3 原鶴温泉六峰館にて。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年9月5日
かーみっと
4.0

若波　純米吟醸生酒

若々しくフルーティな生酒
温度が変わるとまた味に変化が出そうな感じ

2018年9月2日
Yuji Suzumura
4.0

若波純米吟醸 FY2 (ふくおか夢酵母2号)サラッと酸味あり。後味スッキリ！うーんこいつと、もつ鍋食べたい！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年8月30日
YZA
4.5

若波 FY2

以前、四合瓶で買ったのがあまりにクリティカルしたので一升瓶をリピートして日を追いながら、飲み続けておりました。
今週ぶり返した様に暑かった中で、この酸味は味方でした。マジで美味い。

2018年8月24日
YZA
3.5

若波純米吟醸壽限無

フルーティな香り、軽くて甘いお味からの、苦味感じながらスッキリいなくなります。美味い

たまたま寄った酒屋さんが、ひやおろしのラインナップが多くて秋になってきたんだなーと感じました。今週はどうやら暑いらしいので、こういった夏酒をやっつけてしまおうと思います。

特定名称純米吟醸

原料米寿限無

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年8月20日
Shota Asai
4.0

メロンのような甘さがある。口に含むと辛さを感じ。
キレがあり飲みやすい。

2018年8月17日
青柳
3.5

若波　純米吟醸　壽限無

特定名称純米吟醸

原料米壽限無

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月16日
ほどほどのみ
4.0

若波純米吟醸

家のみです。
控えめな香りが拡がり、さっときれる。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月14日
SYDmattsu
4.0

純米吟醸、山田錦と夢一献、精米歩合55%。
ほのかにバナナが香り、含むと酸味を伴いつつ旨味が広がる。後口もスッキリ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年8月7日
Hisayoshi
3.5

若波　純米吟醸　壽限無
しっかり目の吟醸香を感じます。
よく冷えている間は爽やかな感じの甘酸味が全面に出ていましたが、温度が上がってくると辛みが顔を出してきます。

特定名称純米吟醸

原料米壽限無

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月5日