福岡 / 若波酒造
4.12
レビュー数: 563
若波 純米吟醸 山田錦 720ml 1,944円 冷やしすぎたのか、少し固い感じです。 セメダイン臭が気になります。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年10月11日
天満の飲み放題の店で飲んだ記録。味の記憶はないので、点数なしです。12/25の若波。
2018年10月7日
福岡出張で、博多駅の住吉酒販で購入。近所では見かけないが、飲みたかった銘柄につき。うまっ!!って思った。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年10月6日
若波 純米吟醸 FY2 夏酒のくくりから、飲み過ごした感があったんですが、お?この酸味は、新政No.6か?と、ロールキャベツと供にいただきました。これは旨い!
原料米 福岡県産寿限無
酒の種類 一回火入れ
2018年10月4日
マスカットの香りと甘み。 軽くてくせもまったくない。 ワイングラスでつい飲みすぎてしまう いい意味でジュースのような素敵なお酒。 ぼくは大好きです。
2018年9月24日
キャンプにて天然アユを肴に。 以前呑んだ蜻蛉よりも呑みやすい。 スタンダートな風味。
2018年9月9日
福岡県の酒 若波。純米酒 精米歩合65%です。フレッシュな味わい。刺身によく合う酒です。2018.9.3 原鶴温泉 六峰館にて。
特定名称 純米
原料米 その他
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年9月5日
若波 純米吟醸生酒 若々しくフルーティな生酒 温度が変わるとまた味に変化が出そうな感じ
2018年9月2日
若波 純米吟醸 FY2 (ふくおか夢酵母2号)サラッと酸味あり。後味スッキリ!うーんこいつと、もつ鍋食べたい!
2018年8月30日
若波 FY2 以前、四合瓶で買ったのがあまりにクリティカルしたので一升瓶をリピートして日を追いながら、飲み続けておりました。 今週ぶり返した様に暑かった中で、この酸味は味方でした。マジで美味い。
2018年8月24日