天山 （てんざん）

天山　生貯蔵酒　本醸造

冷酒でいただきました。
果物ではない甘味がありました。おそらく米の甘味？旨味？だと思います。
程よい爽快さも印象的でした。

天山　特別純米酒

冷酒で。少し甘味のある吟醸香。
柔らかい口当たりで、飲み疲れなくスイスイ飲めます。
淡麗で、甘口でも辛口でもなく、日本酒初心者にオススメ。ただ、余韻が短いため、日本酒好きには物足りないかも。

天山　夏吟　吟醸　天山酒造
精米55%　アルコール13%　佐賀
華やかな吟醸香で色味はなく、口当たりチェリーや青りんごのような爽やかでジューシーな甘さがあり、すっきりした酸味がしっかりで夏酒らしさある爽やかな味わい。苦味しっかり後口爽やか。低アルでスルスルと飲めるやつですね。　#note83

天山 純米吟醸 生 720ml (小城市)
フルーティーな香りで、豊潤で旨味ある美味しい日本酒です。甘くも辛くも感じ、とてもバランス良い味わいの日本酒です。
2023年7月16日、兵庫県宝塚市の酒販店で購入し、7月26日に味わいました。
製造年月：2023年3月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)。原料米：山田錦。精米歩合：55%。アルコール度：16度。要冷蔵。
『四季を感じるpure酒。なしのような香りとお米の旨みたっぷりで心地よい酸味とのバランスが素晴らしい生酒です。必ず冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。このお酒は一切加熱処理、加水調整をしていない生原酒です。(ホームページより引用)』

辛口ですっきりしている

天山　夏吟　吟醸
度数が低くてスイスイ！
甘過ぎず、ややスッキリタイプですね。
いかにも夏酒って感じですね。

ほぉ、男の酒だ。キリッと辛い。辛いが旨い。

「The　SAGA認定酒」天山特別純米
冷やでも燗でも良しの純米酒
九州のお酒なので、住吉酒飯博多本店@福岡県
博多区で入手した酒器(有田焼)で頂きました

愛山でしっかり甘めだけど後味まろやか

天山 夏吟 夏の酒 吟醸
1375円

友人との飲み比べ飲み会での一本

真夏に買って全然飲む機会がなかったお酒
上手なアル添酒ですね

アルコールの嫌ないやらしさはなく
アル添を上手く切れる方向に向けてますね
シュッと切れていいお酒かと

飲みやすくて一緒にのんだ三本より減っていました
真夏に飲んだ方が良かったかなー