七田(しちだ) - ページ27 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

noritama
2.0

七田
プロジェクト麓27 ブレゼンツ
re:echo CALMER
デザート酒

原料米山田錦

テイストボディ:普通

2021年12月13日
succhii
3.5

七田純米酒　Assemblage AOY75（諸事情あって5か月後のレビュー）

甘さ6・薄辛さ4という印象。味が口の中で丸く広がる不思議さ。
はっきり純米感もあり、なかなか。これで1,210円はコスパ良しかと。
なお、AOYというのは愛山・雄町・山田穂の頭文字とのこと。

鈴傳で購入、税込み1,210円。

原料米・米麹
使用米愛山・雄町・山田穂
精米歩合 75％
アルコール度数 17度

特定名称純米

原料米愛山・雄町・山田穂

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月6日
pinpon-pan
3.0

口当たりがトロっと重みが
しっかりという感じか
旨味がきたかと思ったら酸味がガツン
おもしろい
美味しい

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年12月6日
shinsekai5040
4.0

七田　純米吟醸　13 無ろ過

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月1日
cdp
5.0

山田錦の親山田穂の純米酒。
常温でいただきます。
美味しいー。

特定名称純米

原料米山田穂

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月20日
たいき
4.5

七田　純米大吟醸

大吟醸の割にはしっかりとした味わい
その中にまろやかな味わいが見い出せる
酸味の広がりは柔く飲みやすい
七田「七割五分磨き　春陽」は強めの酸味の中にグレープ感があって面白かったのですが、今回のは正統派っていう感じ

「七田」は6代目蔵元七田謙介が2000年に立ち上げたブランド
造りの特徴としては上槽後無加水、活性炭濾過の廃止、一回火入れ後低温で瓶貯蔵

天山、七田、岩の蔵を醸す
スペック
原料米：山田錦
精米歩合：45％
度数：16度
仕込み水：天山山系からくる清水の滝は名水百選に選ばれている中硬水

天山酒造(佐賀県小城市小城町岩蔵1520)JR唐津線小城駅
https://tenzan.co.jp/shichida-brand/

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年11月17日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米

原料米山田錦レイホウ

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月15日
さくら
3.5

旨辛

@僖ニ成ル食京橋(キニナルショク）

特定名称純米

原料米山田穂

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年11月12日
AIR369
3.0

うまい。
60-14%

原料米出羽燦々

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年11月7日
tago
4.0

七田純米無ろ過

記録のみ

特定名称純米

原料米山田錦/レイホウ

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月24日