七田(しちだ) - ページ30 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

YASU.SHIRA
4.0

七田七割五分磨き愛山ひやおろし

ひやおろしの愛山と雄町飲み比べ。

甘酸っぱいフルーティーな香り
甘さも感じつつも落ち着いており、口に広がるメロンの様な青い香り。
雑味もまた良い感じの味わい深さ、七割五分だからこその折り重なる味わいがとても良い！

特定名称純米

原料米愛山

2021年9月29日
whiskytanuki
4.0

純米大吟醸
記録用
2021/04/08

特定名称純米大吟醸

2021年9月29日
へべれけ燗太郎
4.0

「純米吟醸雄町50」
岡山県産雄町50％精米のひやおろし。
佐賀の酒です。

くっきり甘みも、酸があるからダレません。
すっきりキレイな味わいです。
程よい渋みでさらっと締まります。
これは女子ウケするでしょう！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年9月29日
柿くけこ
4.5

愛山純米　ひやおろし
今年一番美味しかった愛山をひやおろしでもう一回。
生の華やかさからしっとりした感じに変わるが、とても美味しい。

2021年9月26日
cdp
5.0

ひやおろし飲み比べ
雄町。こちらの方が甘み控えめ
今回は愛山かな…

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月26日
cdp
5.0

ひやおろし飲み比べ
まずは愛山
アルコールがファーっとくるけど、あと味はわたあめのように甘みがある。美味しい

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月26日
アマチュアのんべえ
4.0

七田　純米酒

キンキンに冷やして。濃いメロン風味。
その後、苦味。

10分位放っといて、やや常温よりで。米の甘み増して、メロン風味。こっちの方が好みで美味しいと思います。

17度になると少し重くなりますね。

苦味強く、苦味の余韻も強い。
肉豆腐をアテに空を見上げると真ん丸なお月様と虫の鳴き声。なかなかイイ。

【追記二日目】変わりなく、フルーティーの後の苦味。

アル17度のため、氷少量入れてみた。味薄まり(当たり前か)風味、味わい⤵。失敗。普通に飲もう。

【追記三日目】フルーティー感かなり消え、酸味増し。軽くなり、味わい減少。
720ml　1,250円(税抜)。

特定名称純米

原料米山田錦、レイホウ

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年9月23日
amataro
4.0

今年一発目のひやおろし。
大好きな七田愛山。
こんなんやったけ？苦、辛！
以前飲んだ感じと違いすぎ。愛山の甘みは感じません。
残念(´・ω・｀)

追記）すいません…開栓直後のレビューはマイナスレビューでしたが、一日経ってから角が取れ、愛山らしい深みのある甘みを感じるようになりました！なんとなく旨味もはっきり感じられるようになり、さらに、燗をつけると完全に旨味が倍増！
是非、燗で飲むのがおすすめです！

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2021年9月23日
ひよ
3.0

【七田】★★★ 七田　愛山　純米7割五分　17度
アタックは軽さもあるが滋味深い一夏寝かした味わいが。余韻も長め。
濃いめの味付けのものと合わせると良いかと。
甘1酸2旨4渋2苦2 タイプ旨滋 #sakenote

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年9月21日
フミ
3.5

七田　愛山ひやおろし。行きつけの酒屋さんで気になっていたのでつい購入。

愛山なので甘味を予想するがそこまで甘くはない。

お米感は感じる。

2021年9月18日