七田(しちだ) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

Kazuki Kamanaka
3.5

七田純米七割五分愛山です。75%は初めてですが、米の雑味は多少はありますが、それがまた米の旨味になっています。多少重みはありますがキレは良く、コスパのいい酒ですね。2021.9.14自宅にて

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年9月14日
仕事前日は2合まで
4.0

佐賀県は天山酒造さんからの『七田』ひやおろし。酒米はあの『愛山』です。

毎年、この時期に、感動を与えてくれる１本。

お酒の旨さやお米たちの美味しさを全て伝えるための、あえて磨かない75%精米での酒造り。

大吟醸が全てではありません。

口に含むと、ザクロ、ベリー系のやや重の甘さと芳醇な香り。今年の夏を蔵で越したことで、味わいに深みが増してキレ味酔く、引いていきます。

旨い。

安くはないが、コスパ酔し。

肴には、釣れすぎたワラサの南蛮漬け。

日が落ちると、しっかりと秋を感じられる最近の気候にマッチした１本。

あぁ、またまた痛飲。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月14日
wajoryoshu
4.0

七田七割五分磨き雄町ひやおろし
上立りはうっすら華やか吟香、含むとスッキリやや辛ながら、余韻はまた華やかさが。温度が上がってくると、グッと旨味が増してきていい感じに。

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月11日
Yamaya
4.0

七田純米雄町ひやおろし 720ml 1,250円

冷で米旨な香り、含むと甘さ控えめなちょいバナナ甘旨がしっかりきて、後味はアルアル
燗すると米旨アル〜で米の甘味が広がりつつアルアル消えていく感じ
いずれにしろ旨みたっぷり、優しい米バナナ甘み、結構アルコール感もしっかりの濃いいやーつです

酒屋さん的には食事に合わせて旨い、しかしちょっと硬い感じもするので寝かせてもよいかもと
確かに、ツマミに合わせたり、しみじみ呑むのに良い感じ
残りは寝かせてみようと思います

2021年9月9日
左近将監
4.0

七田純米吟醸無濾過
20210828

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年8月29日
ケフィア
3.5

凄いフルーティで飲みやすい美味しいお酒です。
七田はお値段が高めなので気持ちマイナス評価ですが、気にしなければ毎日飲みたいのが本音なほど色々な食べ物に合う素敵なお酒ですね。

2021年8月28日
高橋メアリージョン
3.5

七田　純米吟醸　無濾過愛山50％精米

愛山の美味しさ　深みを感じまする
が、私は少しどっち着かず感を感じました

美味しさは文句無しです

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過

テイスト甘辛:普通

2021年8月27日
genin
4.0

七田　純米無濾過　精米歩合75％　17度　山田錦100％
昨日百貨店の酒売場で購入
思っていたよりすっと入ってくる。飲みやすいですね。
料理を邪魔しない落ち着いた味です。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2021年8月27日
katachiim

七田純米(精米歩合75%)

愛山・雄町・山田錦をアッサンブラージュ(混合)したお酒ですね。

七田では今までにない商品なので、面白そうだなーと思い購入をしました。

香りはメロンぽいかな。

口に含んだ時はバナナのような甘味。

味わいや旨味はしっかりとあります。

中盤～後半にかけてくるアルコール感が、私は喉に付いてしまい、気を抜いてると同じタイミングで咳き込みます…。

コロナ禍だからこそ、人と人との繋がりや人の輪(和)を大切にし頑張っていきましょう!!

2021年8月22日
ばんび
4.5

七田　純米吟醸　無濾過生原酒　五百万石

やっぱり無濾過生が一番好き
爽やかな甘味、少しの酸味と苦味も心地良い
一瞬で飲み干してしまった…

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年8月20日