七田(しちだ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

mathematics
4.0

佐賀県のお酒は鍋島シリーズしか飲んだことがなかったため、注文してみました！

純米酒として考えると旨みや香りがしっかりしている印象！他のシリーズも飲んでみたいです。
旨みと酸味で味わいを出していました。酸味が綺麗に切れていき、面白い日本酒です！ぜひ飲んでみて下さい。

特定名称純米

原料米山田錦20%、レイホウ80%

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月13日
556
4.0

これまでいただいた七田とは全く別の印象。辛口ながら、お米の甘い味わいを感じました。雑味が全く無いのも特徴的かな。旨いです。

特定名称純米

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月12日
gon78
4.0

1716　2023/3　
七田　純米おりがらみ　無濾過生酒
麹：山田錦20　掛：レイホウ80
65％　17°　23/2　A+
佐賀　小城市　天山酒造
1800　3135

この時期定番の七田おりがらみ。
何度か蓋を天井まで飛ばしたので慎重に…勢いの良い開栓の音。
澄み酒はいつもよりドライな感じだけど、澱が絡むと柔らかな優しい味わいに。
そして3日で空に。

以前の七田純米おりがらみの記録を

910　2007/3　720　1175　A+（写真３）
912　2007/3　720　1175　A+
948　2009/6　720　1210　A+（写真４）
994　2010/3　720　1210　S
1117　2012/3　1800　2520　A+
1208　2014/3　1800　2520　A+
1571　2021/2　1800　2860　A+
1622　2022/2　1800　2860　A+

特定名称純米

原料米レイホウ

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月10日
エミテカ
3.8

気になるお酒を通販で購入

見た目の印象そのままの味がとても良いですね
とろんと濃く深みが感じられます

濃厚熟酒

2024年9月1日
Koebi
4.0

七田 Assemblage
　-アッサンブラージュ- OYA75

特定名称純米

原料米雄町、山田穂、愛山

2024年8月30日
kojityu

七田　Assemblage OYA75

坂口屋

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

2024年8月30日
ひよ
3.5

【七田】★★★ 七田　純米　OYA75　Assemblage
75%　17度
度数たかっ。旨味強っ。いい意味で酒らしい。色も少し黄金色で絞ったそのままを感じる。
日にち立つと甘味がより際立って感じるようになってきた。甘旨渋〜って感じ。こってりしたものに合う。
タイプ和　旨4甘2酸1渋2
OYAは【雄町】×【山田穂】×【愛山】

ラベルのデザインはパズルのピースになっており、コンセプトでもある蔵元、酒販店、飲食店、消費者の４者をイメージされています。最後の４つ目のピースはお客様の元に届いて完成となります。※今年は1.8Lのみだそうです #sakenote

特定名称純米

原料米雄町　山田穂　愛山

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2024年8月28日
植田浩嗣
4.4

広島の日本酒押しの焼き鳥屋さんにて

これは美味しかったです

佐賀大学の学生さんに感想を伝えたくて投稿します
七田好きなのですが趣が違い旨味のある辛口のお酒でした

美味しいお酒で今日の疲れも吹っ飛びました(笑)

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年8月10日
いーじー
5.0

七田　蔵開き限定　純米七割五分磨き　無濾過生　愛山

5月18日(土)、天山酒造さんの夏の蔵開きで購入。蔵開き限定酒を買うのにまさかの1時間待ち…去年に比べてとても参加者が増えたとのことです。

冷酒で。
とても美味。七田特有の米の旨みはありながらも、愛山の華やかさは若干あり。しかし、例年販売の純米酒と比べたら大分と華やかさはあるかも。
日本酒初中級者から。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月12日
やまだ
4.7

【七田夏吟】フルーティーな澄んだ青リンゴ、微かにマスカットの香り。穏やかな口あたりにスッキリとした綺麗な青リンゴ、マスカットの甘味。かなりサッパリとしたリンゴ系の酸味がスっと消える。じわりと広がる濃いめな旨味はコクを感じさせながら最後まで広がり続ける。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かにマスカットの香りに濃いめな旨味が良い余韻。フルーティーでかなりスッキリとした甘・酸味にキレの良い後味と飲みやすいながらも終始感じる濃いめなコクを感じる旨味で飲みあきしない。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年7月9日