七田(しちだ) - ページ35 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

gengoro
3.0

ん？これはなんだ？
あまり味わったことのない風味。
麹米は山田錦のだが、掛け米はレイホウと書いてある。このレイホウが原因か？何者？
苦味を華やかな味わいでコーティングした感じ。
だから舌の上で暫く泳がすと少し苦味、雑味が浮き出てくる。
七田はファンだから、引き続き応援します。
補足ですが七田蔵元の天山酒造さんの酒粕焼酎も素晴らしいですよ。

2021年7月16日
不沈艦
3.5

七田　純米吟醸雄町50

2021年7月15日
リルハケイゴ
3.5

七田純米吟醸愛山

本日はこちら♪
愛山飲み比べ第一弾七田VS荷札酒
ほんのりセメ香
期待していた甘みはかなり控えめ
むしろ辛みのキレが印象的でスッキリした味わい

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過

2021年7月12日
アマチュアのんべえ
4.0

ふんわりとした米の甘みが口に広がる美味しさ。
同じ佐賀の酒の鍋島の純米吟醸赤磐雄町と飲み比べて、妻はこっちの方が好きと言っていました。

厚揚げの煮物をつまみにして美味しくいただきました。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年7月11日
柿くけこ
5.0

今のところ今年No.1

2021年7月9日
とうちゃん
3.5

七田　天山酒造　純米吟醸無濾過　1760円。すごいな佐賀のお酒。たくさんの方から評価されてる。これは飲んでみないとって思い、入手。良い意味で日本酒らしくない華やかなお酒だろうと想像。見込みを立てて、まずは一口。お米のお酒である香り。そう、麴の香りから生まれるフルーツの香り。言い方が変だ。冷やしていただいたのだが、そんなに派手でもないけど良い香り。あれっ、思ったほど甘くなく、酸味も苦みも適度。バランスがいいなって思いました。キンキンに冷やしてワイングラスに注いだら、洋食に合いそうだって思いながら、野菜炒めに合わせる自分が情けない。想像力が広がるお酒？です。個人的には、少し塩味が利いた洋食などに合わせたらおいしそうと思いながら、たらこスパゲッティしか頭に浮かばぬ自分に失望。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年7月4日
まさくん
5.0

本当に美味しいです(*^^*)
雄町のお米の甘さ？なのかわからないですがパイナップルです！！！
ガス感ありますが邪魔しません！逆に良いアクセントです。
3月頃？限定なので次年度は複数本購入する予定です。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年7月2日
cdp
5.0

アッサンブラージュ。なんのお米だったかなぁ…ブレンドまぁいいかぁ。ちょっぴドライ。春巻きにあうー。
リーズナブル

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年6月29日
sakenosakana1210
4.0

佐賀県小城市のお酒「七田純米酒無濾過一回火入れ」
火入れながら薫り高くスッと入って広がる旨味♪酸味渋味はほぼ無くほのかな苦味がちょうど良い♪旨い！

特定名称純米

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年6月29日
cdp
5.0

柔らかくて、優しいお味。酸味もちょうどいい。
アルコール13度　精米50%
優しい過ぎてイカ納豆が強すぎたー。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年6月27日