七田 純米吟醸 無濾過 生
すっきり・しっかり のフルーティーな香りです。
含んでも、すっきり・しっかり な味わいです。
温度をあれこれ思う間もなく、冷蔵庫から出したままの冷酒で、グラス というか1升瓶(6日間で)が空きました。
経日変化もなく、癖がないのは美点と思うけど、優等生的で物足りないと感じるのは贅沢かw。
コロナがここのところ大変なことになってきている。ここ愛媛でも色んな施設が閉鎖になり、自分事でいえば中高生の部活のようにやっているテニス。いつものコートが閉鎖になり、サークルのメンバー共々途方に暮れているw。
・・オリンピックは本当に大丈夫か?
使用米 麹米:山田錦、掛米:さがの華
精米歩合 麹米、掛米ともに55%
使用酵母 非公開
ALC度数 16度
酸度 1.4
日本酒度 ±0
1800ml 3,575円 (税込)