七田 （しちだ）

七田 純米吟醸 雄町50%
上立ちは妖艶な乳酸果実系の特有の甘い香りでかなり好み。ねっとりした果実甘が舌にまとわりつきコメの旨味へ、そして呑み干しても甘の余韻を残すが、苦渋系のエグ味があるのでくどい感じはない。もう少し酸があってもいいかも。高精米のわりにどっしり感があるのは雄町っぽいが、全体的な印象はに女性的で、雄町というよりも愛山っぽく感じた。

備忘録

純米大吟醸
山田錦
無濾過一回火入れ

備忘録

純米
無濾過生酒
雄町

備忘録

2019,1,12

この七田、滅法美味しい。
ラベルも洗練されてるね。
まさに梨やメロン感。
女子が好きそうだわさ。

七田　純米吟醸　雄町50

パイナップル臭→甘旨弱パイナップル→少辛、苦少渋

予想もしてなかったパイナップル

後味けっこう苦いかな

七田 純米吟醸 雄町50

精米歩合：50％
アルコール度：16度

フルーティな甘みに程よい
酸味と苦み。
後味の渋みの余韻が全体を
スッキリとまとめています。
甘辛酸が複雑に重なり合う
とても美味しいお酒でした。

【七田 純米吟醸 雄町50】寒い1日でしたが、ちょっとしたお祝いでこちらを開けました。純米大吟醸的に切れも喉ごしもGOOD、あっ❗️これヤバいという感じで空いちゃいました(笑)

コクがあるのに
スッキリしている

飲みすぎてしまう

今夜酒タイム動物園が賑やかだなぁ( *´艸｀)

こんばんわ(^^ゞ
あたくし動物園内のお客様を乗せて走り回る電車のガチ(^_^)v
今宵は動物園でイベント開催だ(^_-)

毎月７日は"七水の日！"

何だかスーパーの特価セールみたいなチラシの書き込みみたいだけど(笑)
只今みんな自慢のお酒を持ち込みお披露の最中＼(^^)／
はしゃぎ過ぎて踊る子も居れば、落ち着いて紹介する子もいるし、はたまた！呑みすぎてゲロゲロ～♪
蛙の大合唱も始まったりと…

やはりイベントって楽しいね～( ≧∀≦)ノ

今回は休肝日で外野で眺めてようかな？
思ったけど…
やはり祭は心が踊る(*^^*)
あたくしも参加しちゃお！

だけど七水なんて見た事ないし('_'?)
探してもｷｮﾛo(･ω･= ･ω･)oｷｮﾛ
見当たらないしねf(^_^)

なんで、あたくしの持ってる"七"が付くお酒？
七田と大七…
やっぱり"七"で始まった方が良いよね～
てな事で"七田のラブちゃん"に決定＼(^^)／

えっ動物は酒を呑めても電車は呑めるのかって？
そういう野暮な事は聞かないで(/o＼)

それではレビューいってみよう(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

お芝居してしまいました(笑)
今宵のお酒は佐賀県小城市の天山酒造さんのお酒！
"七田 純米七割五分磨き ひやおろし"のレビューです(^_-)
では開栓。
香りは、ほとんど無し…
冷やっこいのから！
口に含むと、すもも？の酸味が一瞬だけグワッと広がり遅れてフンワリとした軽い甘味…
しかしそれも束の間で辛味のビッグウェーブが押し寄せてきます。
含み香も辛口感が満載(笑)
久々に辛口の強烈なパンチを貰ってしまいました。
しかし恐らく明日は少し大人しくなりそうな気配f(^_^)

お次はヌクいの(^_-)
一気にファイアー！
したらアルコール臭が充満f(^_^)
とりあえず一口…
ピリピリ痺れる辛さ(^-^;
たぶん葡萄の香り？っぽいのですが辛味が消してしまう(T0T)
温度が下がってくると少しずつ穏やかに…
個人的には常温が一番(o^-')b !かなぁ？

私は佐賀県は唐津しか行った事がありませんf(^_^)
福岡から近いと言うのもありますが…
一番は呼子のイカを食べたくて(笑)
函館の姿作りも旨かった(ねっとり系)ですが、呼子は特にコリコリした食感が素晴らしかったです(^_^)v
イカ好きなあの人に食べさせてあげたい！(笑)
他に唐津城や虹ノ松原へ…
虹ノ松原は日本三大松原の１つ！(三保の松原、気比の松原)
道路の反対側と反対側を送迎会の見送りアーチのように重なりあって本当に素晴らしかったです＼(^^)／
日本全国まだまだ旅に行けてない場所もたくさんです。
佐賀は特に酒蔵さんも沢山ありますから是非とも再訪したいですね(*^^*)

何だか久々に真面目なレビュー？しちゃいました(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ