七田(しちだ) - ページ43 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

いなこ。
4.0

『七田』純米吟醸、無濾過

メロン系でほどよい甘み。
13度なので沢山飲めます！

開栓から二週間ほど経って飲んでみました。
旨味が強くなってて、めちゃ美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月17日
さくら
4.0

3.8
としかメモがない…
結構飲んだ後だから…

@和菜結

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生もと

2020年12月15日
ぞーさん
4.0

備忘録　七田　ひやおろし　純米　愛山（2020年10月)

特定名称純米

原料米愛山

2020年12月15日
ヒロぽん

七田　純米酒

過去レビューの為評価なし

特定名称純米

2020年12月15日
犬犬(ケンケン)
4.5

いつもの酒屋にて。
定期視察で訪れた際にオススメされましたので。

香り:開栓の瞬間、フルーツ臭がすごいです。
ただすぐに香りは弱くなり、穏やかな感じです。

味わい:口に含むとパイナップル！ドライなパインです！
やや酸味を伴った苦味で消えていきます。
うん。美味いなぁ。。

総評:コレまた美味しいお酒でした！ガブガブ飲んでしまいそうなので頑張ってセーブして飲んでいきます笑
美味しかったです！
ご馳走さまでした！！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月13日
松本杏菜
3.5

軽い、飲みやすい。

2020年12月13日
bakarudi
4.0

七田ひやおろし
風味豊かで美味かったです。
やはり雄町はいいね。
しかし飲み過ぎてあまり記憶が…ない。

特定名称純米

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月13日
Kenji Iwasaki
4.0

七田雄町七割五分磨き無濾過生原酒-5℃1年熟成(天山酒造：佐賀)
雄町
精米歩合75
アルコール度数17
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

今回は、七田の純米酒。
どんな熟成してるかな。

(以下、開栓直後)
香　：穏★★⭐⭐⭐華
味　：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
リンゴ系
濃醇甘旨口

口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★⭐⭐⭐⭐
フレッシュでフルーティな甘旨
舌にピリリと刺激

飲み込んだ後の余韻：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
甘さの中にほんのり苦味
若い果物を食べたときに感じるような若々しい苦さ

で、結局どうなのよ？
フレッシュな熟成。
熟成感もありつつフレッシュさも感じられる。
熟成してない生原酒は飲んだことがないから比較はできないけど、まろくさらりな口当たり。
いいねぇ。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月9日
Masaki Murata

七田　山田穂　純米　ひやおろし

特定名称純米

原料米山田穂

2020年12月1日
damecaptain
4.5

七田　純米吟醸
アメリカに赴任後は、こちらで頑張って日本酒を提供して頂いている方々に敬意を表して評価しないつもりでしたが、あまりの美味しさに星を付けさせて頂きます。
香り高く、甘味、果実っぽさもあり、とても美味しかったです。
鍋をつつきながら、前のお酒が空いてしまったので急遽常温で開栓しましたが、冷やせばまた別の美味さがあるかも。

特定名称純米吟醸

2020年11月30日