純米 おりがらみ
まずは上澄みから
そそぐと泡立ちはしっかり
すっきりした梨の甘い香り
口に含むと細かい泡を感じる、ピチピチよりもシュワワ~って感じ
スッキリ系の白砂糖のような甘さがあって後半は苦みで締まる
香りがナシよりもマスクメロンっぽくなってきた
撹拌すると、メロン系の香りでお米の旨味が加わる
おりがらみだが、すっきりドライな味わい
2日目
甘さがより強くなり、マスクメロンのような爽やかな香り
フルーティーさはあるが発泡感もしっかりあるため
思いのほかスッキリ辛口という感じでした
今年のは発泡強めで、満足できました!
特定名称
純米
酒の種類
無濾過生原酒 発泡
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1