佐賀 / 天山酒造
4.04
レビュー数: 1090
前回購入した石鎚がイマイチだった為、500円アップさせて2500円で七田を購入。 一升でこの味と値段なら、満足。
特定名称 純米
原料米 レイホウ
酒の種類 無濾過 生酒
2018年2月12日
皆さんのレビューを見て飲んで見たかったお酒。七田。 買ったのは純米おりがらみ。 開栓はシュシュシュシュと炭酸ジュースみたいなオープニング。 香りは甘くフルーティーながら、お酒を口に含んだら若干お米っぽい感じが鼻にぬけ、口にはピチピチシュワシュワと炭酸の刺激。まずは甘さが広がるが、酸味とわずかな苦味がすーっと流してくれる。食事しながらでもスイスイいける感じで、ついつい飲み過ぎちゃう美味しいしお酒だった。
2018年2月3日
冷やしても感じる、しっかりとしたコクのある甘口。 甘い余韻が残る。 たくさんは、飲めないけど、乾杯の日本酒に良い! …たくさん飲めるだけ安くはないか…
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年2月2日
七田 純米 無濾過生 2010 とても爽やかな感じ。 ちょっとだけ自分には 物足りない感じもするが、 美味しいです。 純米吟醸なども 呑んでみないと。 まだまだ。 食事には何でも合うと思う。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年1月28日
七田 純米 七割五分 山田錦 生 七田に共通して言えるのは米の旨味をしっかり感じることだと思う。七割五分は特に。 生酒のフレッシュ感とどっしりした米の旨味を、最後にパリッとした酸味がまとめてる。 これの火入れを以前に飲んだが、アルコール感がかなり強くてあまり飲めなかった。断然この生のほうが旨い!
純米。コメの旨みが広がります。 この時期は燗かなと思い購入。 そんなに甘くもなく、適度な酸が料理を〆てくれます。 食中酒としていいと思います。
2018年1月27日
ジューシーな強い香り。甘くはないが、意外とズシっと重たい。長い余韻が味わえます。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2018年1月25日
佐賀県産酒米純米吟醸無ろ過一回火入 すっ、ほわん、ピリピリ、辛 ふくらみのある辛口でキレあり
2018年1月13日
イチゴ飴のような甘い酒でした。
2017年12月31日
純米吟醸 無濾過 一回火入れ(天山酒造) 産地:佐賀県小城市 アルコール:16度 日本酒度:不明 酸度:不明 使用米:雄町 精米歩合:50% 酵母:不明 製造:2017 居酒屋で飲む。 色は無色透明。 やや冷やした状態で楽しむ。 香りは淡い吟醸香。 口当たりは爽やかな酸味と旨味。 最後にわずかな苦味がキリッと残る。 アルコールが分離したかのような硬さは感じない。 おいしい。 たまに飲みたい一本。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2017年12月27日