鍋島 （なべしま）

きたしずく
佐賀県鹿島市浜町

口当たりはフルーティーな感じながら、後からしっかりとした味わいが口の中いっぱいに広がる

たまには飲みたい鍋島、生があったので購入。ジュウシーな中にも微かにある苦味、キレ、良いですよ～

鍋島　Summer Moon 吟醸

純吟　赤磐雄町　旨いっす

初めての鍋島
銘柄は特別純米　鍋島　白菊

宮城にも定価で販売している地酒屋さんがありました。
九州の日本酒では未だ我が家の好みにマッチしたお酒に出会えてなかったので期待が大きかったのかも…

食中酒としてなら☆はもう少し高かったかもしれません。
淡麗辛口ではないですが、サラっとした上品なお酒でした。家内はリピートなしかなぁということで。

鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米
適度なガス感に鍋島らしいフルーティさと濃厚な甘み、そして若干の酸味
うまい。。。

鍋島 純米吟醸 山田錦
アルコール分：16度
使用米：山田錦100%
精米歩合：50%

特別純米酒 鍋島
地元の蕎麦屋にて
今週も朝からサウナをキメて
蕎麦を食べてます
スッキリとした口当たりで
とても飲みやすい印象
いつか蔵見学に行きたいなぁ

午後からウマ娘の映画を
観に行ってきます

鍋島（なべしま）　純米吟醸　雄町 生酒　

大好きな雄町米をワイルドかつエレガントに引き出しています。強過ぎないガス感による日本酒感もしっかり表現されています。濃醇ですが適度の酸味が爽やかさに繋がり、満足の一本となりました。

甘口が好きな人はもちろん、辛口が好きな人もキンキンに冷やせばキレも上がるので幅広い人から好まれる酒と思いました😋

鍋島** 純米大吟醸 赤磐雄町40%
１０年ほど前、日本酒にハマるきっかけになった銘柄でいまだに通算飲酒量は一番だとは思うが、最近は年に数本くらいしか買わなくなった。そんな中でも３年前の年末に発売、定番化されて以来イチオシとなったこの純大雄町だが、今回はちょっと印象が変った。上立ちは純吟山田錦寄りの乳酸がかった芳醇甘果実香だったが、今年はかなり抑えめの吟香、Classic表記ながら洗練されたModern酒にも感じたが、今年は落ち着いたClassic酒に、ただ終盤から余韻にかけての鍋島雄町特有のワイルドな苦エグは健在。異質な要素が上手く絡み合うところが好きだっただけに、個人的には以前のテイストの方が良かったなぁ、、、