鍋島 （なべしま）

鍋島* 純米大吟醸 CROSS＋ 山田穂＆渡船２号45%
鍋島の新しいラベルだが、かなり旨い！シュポ開栓からのグラス内気泡それなりに。まずは関連する以前の投稿から抜粋。
純大山田穂40%「柔らかで微かな穀物系の吟香、入りは鍋島には珍しく酸が来て、すぐに苦が口内を覆い、後味は薄っすらと旨味らしきもの。今まで呑んだ山田穂はもっと優しい感じだったがこれは全く違ってかなり個性的で、野性味さえ感じる」
純大渡船２号40％「柔らかな酸からふんわりと甘、そして中盤以降は野性味ある苦がかなり主張してくる。こちらはイメージ通りで、原生種っぽいシブさがあって良い」
２種均等に合わせたCROSS+は、上立ちは華やかさあり、入りの甘酸は柔らかくほんわか、と油断していると中盤からは個性的な苦渋がすぐに顔を出す。これを以前は野性味と表現したようだが、今回はブレンドしたからか優しく、そこまでワイルドな感じはしない。

　鍋島 五百萬石 純米吟醸 生酒

　 色づいて来た紅葉見ながら、
　 酒屋にどんな新酒があるのかと？
　買いに行くのが楽しい〜
　さっそくこの柿色ラベルが 、
　呼んでいたので購入。

　やっぱ鍋島、
　野球で言うと一番バッター的な...
🏏カコンと初球でヒット塁に出る感〜😉笑笑
　(飲みやすく、軽やかである。)
　 日本酒度＋−0程
　何の料理にも合う味わいである。

鍋島　純大吟　愛山　精米40%

やっぱり美味しいです❗️
栓開け、甘〜い香り
口に含むと広がる旨味甘味。
その後にゆっくりと少しの酸味がきます。
喉を通る時、酸味が広がりその奥にある
極僅かな苦味できります。

しっかりとした旨味甘味があるのですがとてもサラッと
しているのでいくらでも飲めます！
　　　美味いなぁ〜!

富久千代酒造(有)(佐賀県 鹿島市) 鍋島 清酒 肥州 Blue Label
精米歩合：６０％ アル度：１５度 酒度：― 酸度：―　米：―　醸造アルコール入り
11/20(水)感想、香りは酸味が強く濃い。味は甘さ程よく、酸味も程よく、苦みはない。最後にちょっと甘さが残る感じがした、おいしい。この値段で買えるお酒の中で一番おいしいと思いました。

富久千代酒造(有)(佐賀県 鹿島市) 鍋島 特別本醸造 Pink Label
精米歩合：６０％ アル度：１５度 酒度：－９ 酸度：―　米：―　醸造アルコール入り
11/19(火)感想、香りは強い甘さを感る。味は甘さ程よく、酸味が強く、フレッシュでちょっと苦い。切れは良い。アルコール感が少し感じれるが、自然で程よくおいしい。

鍋島 吟醸 summer moon（サマームーン）
【スペック】
■生産者 富久千代酒造
■生産地 佐賀県
■原材料 米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合 50

鍋島純米吟醸山田錦
20241117

🟩鍋島 特別純米酒 (¥1500+税)
精米歩合55%、アルコール15度

◼️香り
爽やかな桃ですね〜🍑
とにかくスッキリ！
邪魔なアルコール臭なし！

◼️味わい
ほのかなガスからの、めっちゃうまい水。そして少しの酸が溶け込んだミネラル感と、旨みというかしょっぱさを感じますね、不思議〜！
ラストは引き締まる程度の酸苦だけが残り、アルコール感はなし。
余韻ではふんわりとメロンの香りが広がります🎵
全体的には、ドライな辛口のザ食中酒っすね！
⭐３.５


📝…
鍋島ロゴ、第二弾です！
今回は漢字で「鍋」をなんとか表現しようと思い、「咼」の部分をロゴにしてみました！
透明感をテーマに、四角い枠にクリアパネルをはめ込み、穴をあけました🎵
なんかスマホみたいだな💦

安定の美味し‼️

ラベルのような柑橘感（気がする）