佐賀 / 富久千代酒造
4.24
レビュー数: 3899
日本のナベちゃんシリーズその④純米吟醸山田錦ってやつ。、とよふたの鍋ちゃんシリーズの横綱だな。いつもの地酒屋で購入、冷して初日開栓、飲む。飲む、香り穏やか、お味が、もうね、わずかにバナナ、プチプチと炭酸、爽やか濃厚、うますぎるよ。投稿は、少し様子みてからと思ってましたが、さすが日本の鍋ちゃん開栓初日で、投稿しちゃいました、バランスが良くほんとに、うめーす。(θ‿θ)
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年8月26日
鍋島 純米吟醸 山田錦 精米歩合50% フルーティな味わいで香味のバランスが良く美味しいです❗
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年8月25日
純米吟醸 Purple Label 生酒 鍋サンとの初体験(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ シュポンっと開栓…コレって旨いんだなぁ〜(笑) も〜ステキですね(爆笑) 何かに近いけど何かがワカらん(汗) ⭐️4.3です。
2020年8月24日
備忘録として 鍋島 風ラベル 純米吟醸 一口目から魅了される味わい。シュワ感いい感じ!バナナの様なパイナップルの様な複雑な吟醸香!そして甘い! けど濃厚過ぎずサラッとしていてとてもキレイなお酒! 久々の☆4.5。これはリピ確定のお酒だが限定酒のため次はいつ出会えるか…。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
火入れ。 キレイな酸でドライ。 しかし、特別純米の山田錦もそうだったが、ボディが薄め。 食中に寄せてそう。単品だと物足らない。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
鍋島 美味しかった〜 ラベルピンぼけ (8/20)
2020年8月23日
甘すぎず旨い、良い香りでほんのりシュワッと
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
鍋島 兵庫特A地区吉川山田錦 特別純米酒 瑞々しさと旨さと酸とガス感。 一つにまとまってインパクト。 モダン酒の完成形のようなお酒。
鍋島 純米吟醸 雄町 720ml 1,850円 家呑み33本目 開けるタイミングを逃し、暫く冷蔵庫に眠っていました。 少しトロッと、華やかフルーティな甘い香り、ジュワジュワジューシーな甘み、やや苦な余韻で、おいしいです。
鍋島 純米吟醸 五百万石 こちらは生酒は飲んだことがあったけど、火入れは初めて☆ポンと開栓でガス感があります。 生酒と比べると落ち着いた味わい、旨味と甘味のバランスは生酒よりこちらのが好みです☆少し苦味も感じますがそれもまた美味いです。体に染みるお酒です笑
2020年8月22日