鍋島 純米吟醸 赤盤雄町米
製造2020,06
鍋島22本目
レビュー投稿したのにされてなかった…ということで鍋島雄町再投稿いきます!!
トクトク…立ち香はフルーティかつお米の旨味たっぷり!含むと…ふんわりと主張しすぎない甘味があると同時に、お米感とミネラル感がしっかり主張してくる。鍋オレンジや、鍋パープルとは違った味わい。鍋島ワールドの新たな境地。
雄町は今まで正直イイイメージがなかったけど、素直に味わいを感じて評価に繋げられたということでは、それなりに成長できたかなと。
鍋島の雄町。甘くもなく辛くもなく…どっちつかずな奴ですが、期待を裏切らない鍋雄町に仕上がってます!!
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通