佐賀県 富久千代酒造さんの純米 ひやおろし「鍋島 Harvest Moon」
昨年名付け親のお店で買い損ねたので今年は一升瓶で(^^)
岡山産雄町 麹米 兵庫県産愛山 掛米 精米60%
ではいただきますε-(´∀`; )
フルーティな香りですねぇ〜涼秋なスッキリした香り。
そして甘味辛味中間な落ち着いたビター酸味
含みは柑橘ぽいのかなぁ〜後味はパインぽいのかなぁ〜
とにかくスッキリしていて上手くまとまってますねぇ。
バランスがとてもいいです。
美味しいですよぉ〜♪♪
特定名称
純米
原料米
雄町、愛山
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通