基峰鶴 （きほうつる）

続いて、基峰鶴のおりがらみ。香りのメロン感はちいと判りませんが、味わいにはほのかに爽やかなメロン様の雰囲気と軽い酸味、そして炭酸味と続きます。表現によっては、甘味を取り去ったメロンサイダー？　変な表現ですが、すっきりとして呑みやすい逸品です。

國酒文化振興酒場🍶佐賀🦑
➖FITTING HOUR➖基峰鶴飲み比べ🍶

國酒文化振興酒場🍶佐賀🦑
➖FITTING HOUR➖基峰鶴飲み比べ🍶

國酒文化振興酒場🍶佐賀🦑
➖FITTING HOUR➖基峰鶴飲み比べ🍶

佐賀県のお酒。初めて飲む銘柄だな。口にするととてもジューシー。柑橘系、グレープフルーツのような香りが広がる。淡麗ではなく芳醇辛口でキレがいい。美味しいと思います。

國酒文化振興酒場🍶佐賀🦑

純米吟醸雄町、生。旨味たっぷり。比較的強めの酸味。少しだけども印象深い苦味。微発泡感あり。柔らかな甘味があって流行りの味わいだけど、その中では軽めで苦味がキーになってるかな。中盤から後半にかけてちょっと複雑な味。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1800円（税別）。

開けなきゃいけないお酒が多くてねぇ😅
やっぱり専用の冷蔵庫を持っていると、
ついつい買ってしまいますね。

基峰鶴　新酒　純米
お米は夢しずくを使っています。

何じゃ、コレ、めちゃめちゃ旨いじゃない🤭
きめ細やかなガス〜甘旨〜ジューシー😋
メロン、マスカットの様な、フルーティーな
果実の味がする！
ちょっぴり甘くてふんわり、メロメロ💕
これは当たりだわぁ🥳

いよいよ明日はカシスさん来襲！
更にともがゆくさんも合流という事で、
サケタイマー会合開催です🫡
ガチさん、今回は来れないんですって🥺
変態サケタイマー、ミスターぺぺが
どう立ち向かうのか、注目ですよ🤗笑

今日の塩ラーメン、神がかってました😋

純米 夢しずく

記録用