基峰鶴(きほうつる) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

基峰鶴のクチコミ・評価

すだちうどん
3.5

純米吟醸雄町、生。旨味たっぷり。比較的強めの酸味。少しだけども印象深い苦味。微発泡感あり。柔らかな甘味があって流行りの味わいだけど、その中では軽めで苦味がキーになってるかな。中盤から後半にかけてちょっと複雑な味。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1800円（税別）。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月25日
たけ
4.5

開けなきゃいけないお酒が多くてねぇ😅
やっぱり専用の冷蔵庫を持っていると、
ついつい買ってしまいますね。

基峰鶴　新酒　純米
お米は夢しずくを使っています。

何じゃ、コレ、めちゃめちゃ旨いじゃない🤭
きめ細やかなガス〜甘旨〜ジューシー😋
メロン、マスカットの様な、フルーティーな
果実の味がする！
ちょっぴり甘くてふんわり、メロメロ💕
これは当たりだわぁ🥳

いよいよ明日はカシスさん来襲！
更にともがゆくさんも合流という事で、
サケタイマー会合開催です🫡
ガチさん、今回は来れないんですって🥺
変態サケタイマー、ミスターぺぺが
どう立ち向かうのか、注目ですよ🤗笑

今日の塩ラーメン、神がかってました😋

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年2月18日
kunihi

純米夢しずく

2023年2月5日
ダウマン

記録用

2023年2月5日
kenkoudai3000
4.0

基峰鶴　新酒　純米生

程よい米の甘みとスッキリ感がいいバランス。
アルコール感はしますが、きつくはないです。

1400円と税。

原料米夢しずく

酒の種類生酒

2023年2月4日
puipui
4.0

近場の酒屋にて購入した1本。元々は他のお酒を探しに行った所、発見したため手を出した1本。名門酒会絡みで入荷したのかもしれません。
グラスに注ぐと香りは控えめ。
頂くと軽いガス感。ドライな味わいの後に優しい甘さ。
後口も優しい甘さがじんわりと消えていく感じです。
おめでたい感満載のラベルですが、個人的にはレトロなラベルより通常の基峰鶴ラベルの方が好みです。

特定名称純米

原料米夢しずく

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月29日
mach555
4.0

基峰鶴　新酒　純米
精米歩合　麹米 50%　掛米 68%　アルコール度数　16度
冷やしておいしいフレッシュなテイスト。
爽やかでキレ良し。

特定名称純米

原料米夢しずく

2023年1月21日
ghji
4.5

シュワシュワで甘く感じる。飴、メロン系、米の優しい甘さ。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年1月16日
ツルスペック
3.5

　香りは洋ナシ・ブドウなど甘い系果実口に含むと柑橘系ラムネっぽいプチプチ感穀物味少し苦みがありこれをポジティブにとるかネガティブにとるか少し分かれそう

特定名称純米

原料米夢しずく

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月11日
いつぺいそつ
4.0

同郷でサケボンドなるものを主催されている方が、こちらの蔵でお酒造っていたので気になって飲んでみたんですよねー、夏に😗

基峰鶴夏酒純米

佐賀やばいなーって改めて思ったのを覚えていてます。味わいは夏酒だなーって😆テイスティングのメモどこいった😅

私も家飲みだけでなく日本酒に関わりたいなーと思ったりする、きっかけになりました😌

特定名称純米

2022年12月3日