東鶴 （あずまつる）

東鶴　冬支度　おりがらみ生

大晦日に実家にて。
久しぶりの東鶴。

割と甘いはずやけど、おりとガス感で呑みやすめ。
蟹を三杯酢で。

花冷　◎

東鶴　冬支度　おりがらみ生　0.72
製造　2024年11月　開栓　12月23日

佐賀城跡とお堀を挟む、地酒処山田酒店さん、
場所柄に見合った品格のある素敵なお店。
長崎から福岡に向かう途中に立ち寄り。
入店して先ず目に付いたのが、
なんでやねん？　の鶴の友の黄色い一升瓶。
新幹線ではこれ以上無理と諦めました。

蝉しぐれなどの季節商品は見かけるので
レギュラー商品を購入するつもりが、
冷蔵庫に1本残った季節モノをついうっかり‥‥

メロン、熟したふじ、マスカット、洋梨、
スーと爽やか静かな香りは少し複雑。
数日でさらに落ち着き、バナナも加わる。

うすにごり、舌先にピチシュワ。
洋梨、メロンのサラッとした甘味、
柑橘系の酸味と苦味をプラス。
含み香でほんの少しセメを感じるうちに
そこから辛味がじわーと染み出す。
ややトロッとしたおいしい含みを流し込む。
のど越し、一瞬遅れて甘苦の余韻が細ーく続く。

お燗の泡は控えめ、
米麹の甘酒、スキッした甘苦で心地よい後口。

特約店にて　税込1,760円

もとむらさんの佐賀ラーメン、
確かにこの麺に玉子は必須ですね。
博多より好きかも。

東鶴　純米吟醸　ほほほ

冷酒で
りんごと柑橘ような香り
口に含むとリンゴのような酸味
ややフレッシュ
後味は炭酸ソーダを飲んだような爽快さと余韻
アルコール度数が低いから悪酔い注意⚠️

クリスマスにぴったりなお酒
こみや酒店より

東鶴

これは素晴らしい！
冬支度おりがらみ生
いまベストコンディションでクリスマスにバッチリ👌

東鶴　冬支度　おりがらみ生
ガス感良くて甘味強い！美味しい🤤
国家試験も終わってちょっとしたご褒美🥰

上品で甘みのあるお酒です ( *˙ω˙*)و ｳﾏｲ!

東鶴 純米吟醸 ほ ほ ほ

アルコール分14度の軽快さと、原酒仕立てのしっかりした満足感が両立された素晴らしい日本酒と思いました👏🏻

東鶴は大好きな蔵で、佐賀県の蔵の中でもイチニを競うくらいです。また、この蔵はチャレンジ精神も素晴らしく色々な酒を醸しています。しかし、その中でも優しい甘さがどの酒にも共通しているところが好きですね❗️杜氏さんも若いみたいなので九州を代表する酒蔵になれる可能性があると思っています😘

この日本酒は酸味が爽快さも演出してくれて商品名のとおりゆったりとした気持ちで最後まで飲めました👍🏻🎶

ふるさと鍋グランプリ2024🍲in すみだ ご当地酒蔵めぐり🍶