六十餘洲 （ろくじゅうよしゅう）

「はつはるの優雅」
長崎・今里酒造・六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)・純米大吟醸・山田錦・精米歩合38%・16度
▼六十餘洲とは、以前の日本には60余りの国々があったことから、日本全国という意味合いを持つらしい。日本中の人々に楽しんでいただきたいという想いをこめた名付けだと言う
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▽ 上立ち香は素敵に豊富にバニラぽく。口に含むと優しいフルーツ感だけどやはりバニラもおる。うんこれは贅沢な気分になるやつ
▽含めば感じる膨らむ白雪のような上品な優しさ。うっとりまったりの緩甘酸。飲み干した後に口中に拡がる幸福感とフルーツ感と清純感
▽落ち着いた系の正統派大吟醸テイストにて優雅に着地。奥行きはいささかライトではあるものの、準ハイのお値段にてハイクラスの充足感はなかなかもってベストバイなのではないかな

ひやおろし
ドライ感あり
フルーティー感なし
旨味程々

六十餘洲 純米吟醸 夏純吟

ちょっとシャープな感じではあるものの、メロンクリームソーダを思わせる青さと乳酸系の香り。
口当たりはシャープでキリッとしており、甘旨味のある切れ味で爽やかな味わい。
夏らしい良い爽やかさ。

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甘美味で後味ピリッと
前半ははちみつを連想する
65%磨きは納得、後味が磨いてない感それがピリッに繋がってるのかな。
300ml495円。はせがわ酒造に並んでいたなかでは安い方だった。正解！

六十餘州　純米酒山田錦

冷酒で。
マスカットのようなとてもフルーティーな香り。
酸味があり、ひっかかりがなくスルスルと飲めました。
余韻はなく、少し酸味が口に残ってました。

六十餘州　夏酒　本醸造

名前通り冷酒で。
少しバナナのような香り。
やや柔らかい口当たりで、香りと同様にバナナのような若干のふくよかな甘味と少しの酸味を感じました。
なかなかの重ため。余韻はやや長め。
濃い味付けのものと合わせたいです。
日本酒中級者向け。

このお酒も三年前に飲んでました😅
これも旨いなぁ😋
味わいはもはやラムネそのものですね。

以下、三年前のレビューです。
六十餘洲の純米吟醸　夏純吟です。
お米は山田錦を使用しています。
夏酒でやや軽めですが優しい甘みを感じます。
瑞々しくてフレッシュ、この時期にはぴったり。

原料米に山田錦100％使用、低温で丁寧に醸造。
上品な吟醸香があり、柔らかい口当りのあとに旨味が広がる味わい。

少し時間が経ってしまった。先週、元同僚と早い時間からカウンターで焼きを観ながらしみじみ一献。楽しいし、より美味しく感じる。
長崎の六十余州。引き締まった酸味の軽快な呑み口。甘味はわずかに感じるくらいで、最後まで崩れずに引いていきます。焼き物とピッタリ。暑い時期でもこうした組み合わせは、いいものです。