六十餘洲 （ろくじゅうよしゅう）

武蔵の國の酒祭り2023🍶日本酒で乾杯!日本各地の美酒が集まる! 府中市大國魂神社参道横広場⛩️

甘美味で後味ピリッと
前半ははちみつを連想する
65%磨きは納得、後味が磨いてない感それがピリッに繋がってるのかな。
300ml495円。はせがわ酒造に並んでいたなかでは安い方だった。正解！

六十餘州　純米酒山田錦

冷酒で。
マスカットのようなとてもフルーティーな香り。
酸味があり、ひっかかりがなくスルスルと飲めました。
余韻はなく、少し酸味が口に残ってました。

六十餘州　夏酒　本醸造

名前通り冷酒で。
少しバナナのような香り。
やや柔らかい口当たりで、香りと同様にバナナのような若干のふくよかな甘味と少しの酸味を感じました。
なかなかの重ため。余韻はやや長め。
濃い味付けのものと合わせたいです。
日本酒中級者向け。

このお酒も三年前に飲んでました😅
これも旨いなぁ😋
味わいはもはやラムネそのものですね。

以下、三年前のレビューです。
六十餘洲の純米吟醸　夏純吟です。
お米は山田錦を使用しています。
夏酒でやや軽めですが優しい甘みを感じます。
瑞々しくてフレッシュ、この時期にはぴったり。

原料米に山田錦100％使用、低温で丁寧に醸造。
上品な吟醸香があり、柔らかい口当りのあとに旨味が広がる味わい。

少し時間が経ってしまった。先週、元同僚と早い時間からカウンターで焼きを観ながらしみじみ一献。楽しいし、より美味しく感じる。
長崎の六十余州。引き締まった酸味の軽快な呑み口。甘味はわずかに感じるくらいで、最後まで崩れずに引いていきます。焼き物とピッタリ。暑い時期でもこうした組み合わせは、いいものです。

六十餘州　純米吟醸　HASAMI
酒蔵で買った一本
ほのかに甘く、美味しい。
大吟醸に近い味。

富士喜商店 池袋本店🍶

六十餘洲　大吟醸
2023.05@宅

アルコール感強めのしっかりとした味わい。
波佐見の酒を白山陶器/波佐見焼の器で。

精米歩合: 58％
アルコール分: 17度