伯楽星(はくらくせい) - ページ42 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

伯楽星のクチコミ・評価

tam
3.5

から酒派なので、食中酒では物足りないのですが…
飲み口良くて、切れも良い。酸が立つけど刺身などあれば丁度いいんだろうなー

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年10月12日
さくら
4.5

伯楽星純米大吟醸冷卸 4.5
開栓したてはピリピリフルーティー
酸が口の中に刺さる感じ
だけど時間が経って温度が上がって
さらに食事と一緒ならアタックも柔らかくなって、
後半の酸も口中より喉で感じるようになり、このお酒のもつフルーティさも感じやすくなる
とにかく飲めば飲むほど美味しくなって、もっともっと飲みたくなる。そして食事がグンと美味しくなる！
究極の食中酒、さすがだわ〜♡
ちなみに海苔せんべいと合わせても旨さがスゴい(笑)
@グランクラス

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月11日
きむち
3.5

正統派のテイスト。

2019年10月6日
daijin33
4.5

口あたり柔らかく、程よい旨味を感じた後に、後口はキレある辛口。究極の食中酒のコンセプト通りで飲み飽きしない！ずっと飲んでられそう（笑）

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

2019年9月28日
祥へい
4.0

特別純米冷卸
安定の「究極の食中酒」です。
はせがわ酒店には冷卸と1回火入れが並んでたんだけど、どう違うんだろ？

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+2

2019年9月28日
cdp
5.0

あー美味しい。
ブリーのチーズにあうー。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月25日
たけ
3.5

伯楽星の一回火入れの特別純米です。
やっぱり究極の食中酒という謳い文句も頷けます。
とにかくどの料理にも合いそうです。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年9月20日
No.6
4.5

伯楽星
特別純米冷卸

久しぶりの伯楽星
バランスの良い甘、酸
軽い口当たりのようでまろやかさも有り
最後は辛さで心地よく締めてくれます
究極の食中酒をテーマとしているようですが、酒だけで飲んでも全然美味い！

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月20日
jim team epic
4.5

伯楽星純米吟醸一回火入れ。

穏やかフルーティーな香り。軽い飲み口に食を妨げない甘さ、辛口でヒリッと静かにキレる…いつ飲んでもいいお酒だと思う(о´∀`о)

例えるなら「スイカに塩」(笑)。究極の食中酒を目指す志向は伊達じゃないです(￣▽￣)b

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年9月2日
nao
3.5

香りは無臭。
一杯目に飲んだら味濃いめでちょっと飲みにくい感じ。
でも2杯目以降は慣れてきたのか段々飲みやすく。
フルーティさはあまりないですね。
冷酒から温度が上がるにつれて飲みやすくなる感じでした。

2019年9月2日