伯楽星(はくらくせい) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

伯楽星のクチコミ・評価

takanobu
4.2

伯楽星　純米吟醸　雄町
雄町らしくない繊細な飲み口ですが旨味はこっちの方が有りますねー！
これはこれで完成されてます

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月25日
takanobu
4.0

伯楽星　純米吟醸
久しぶりの伯楽星です。
さすがに究極の食中酒と言われてるだけありますね。
辛口でスッキリ飲みやすく和食とは抜群に合いました〜

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年11月25日
オゼミ
5.0

2023 1124
☆☆☆☆☆

伯楽星

純米吟醸
一回火入れ
精米歩合 55%

新澤醸造店 +K
宮城県大崎市

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

2023年11月25日
ghji
4.5

特別純米
香りがおさえめ、邪魔しない食中酒。やや辛口、スッキリした飲み口、優しい米の旨み。

特定名称特別純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年11月23日
かきのタネ
4.5

伯楽星　純米吟醸　雄町　¥2140
年１の限定酒👍という事で、買ってみました。
確かに、原酒特有の重さはないです。
フレッシュな辛口。
で、キレの僅かな酸っぱさが良いですね😋

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年11月18日
kabakun
4.0

伯楽星　純米大吟醸
「究極の食中酒」を意識しているということで、海鮮丼と一緒に頂く。キレがあって辛口ではあるが米の旨みがしっかり。強く印象に残らないかな…というところが食中酒として良いのかなと思います。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年11月5日
一日二合
4.3

伯楽星　特別純米

好きなお酒だけど、
近所には愛宕の松しか入らない。
すっきりさっぱりほんのりお米。
お酒って、味要る？

2023年10月28日
gengoro
4.0

一回火入れ、特別純米
はっきり言って普通に良い酒！
バランスよく、甘みと旨みが上品で心地よい。
後味に少し苦味があるので減点。ただし食中酒としてなら気にならない。

2023年10月23日
たちあむ
4.0

食中酒らしくお酒単体での主張は控えめ
スッキリきれいな飲み口

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月2日
アッキー
4.0

スッキリして美味しい😋

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月27日