伯楽星(はくらくせい) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

伯楽星のクチコミ・評価

akim
3.7

空木　純米吟醸
軽い甘みの旨苦。一合瓶だからかちょっとクラシカル。グランスタはせがわで新幹線分として買いましたが、たった一合呑みきれず。
2/29　居酒屋やまびこ

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年2月29日
もみのみ
4.2

宮城産の日本酒旅で最後の切り札として残しておいた伯楽星。
つい純米吟醸じゃなく純米大吟醸を買ってしまった。
美味しいですね…やさしい口当たりとほのかな甘み。

やさしい日本酒

それに尽きます。
私の好きな作とも違う甘み。
日本酒への好奇心が止まりません！

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年2月27日
かきのタネ
4.0

伯楽星　純米大吟醸　¥2800
香りは穏やかで、まろやかな味わいです☺️
高い酒の味がしますね〜。
でも、僕は特純の方が好き😊

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年2月25日
あいか
4.0

あたごのまつの投稿もしましたが、伯楽星のほうが飲みやすいです。
つまみは麻婆豆腐、カキフライだょ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年2月24日
いの10
3.0

開栓直後はスッキリして飲みやすいと思ってたが、二日目、三日目と日にちが経つにつれ味の薄さが気になってくる。
一回火入れにしては薄すぎで、加水多めなのではないかと思う。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2024年2月22日
たけ
4.0

伯楽星　純米吟醸
過去に数回飲んでいます。
また、飲んでみようかな？なんて軽い気持ちで、
注文してみました。
全体的に綺麗な味なので、食事を邪魔しない造り！
相変わらず最高の食中酒という謳い文句も
納得です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月20日
ぴいぴい
3.0

特別純米

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月14日
ghji
4.1

特別純米
辛口、スッキリ、綺麗な日本酒、刺身に合う

特定名称特別純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年2月13日
のり
4.5

銘酒「伯楽星」の新酒の生酒「雪華」を見つけて思わずゲット。一升瓶で3千円前後をモットーとする私にとって著しい戒律破りとなったが、その価値はあった。
純米吟醸に「最高の食中酒」などの評もあったが、こいつは食前酒や白身魚をアテに酒自体を楽しみたい。
文句なしに旨いが、おりがらみなので味が消えゆくときに苦みが残るので、好き嫌いが分かれるかもしれない。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年1月27日
akim
4.0

伯楽星純米吟醸おりがらみ生酒
穏やかな香、オリが絡んで柔らかな口当たりのコク旨苦。甘みの少ない食中酒。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月19日