大分 / 中野酒造
4.03
レビュー数: 1002
ちえびじん 純米吟醸 山田錦 ずーと気になってて飲みたかったちえびじん オシャレなラベルに惹かれました ファーストインパクトバナナの香り?あれ苦味ちょっと主張ある?かと思ったけど心配後無用 ほのかな甘みと酸味とバッチリのバランスで喉元をスーッと過ぎていきました超絶ウマー アテがカツオたたきと角煮にメチャハマり過ぎてヤバイです 本当は市松模様の生飲みたかった(涙) でも裏ちえびじん注文してるので楽しみです 税込¥1,760
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年1月23日
ちえびじん♪ちょっと早めのバレンタインみたいなLOVE PINK。びっくりなピンク!甘口のにごり酒。うまあ〜。不思議とイチゴミルク味みたいに感じる笑
2020年1月21日
裏ちえびじん 番外編 純米吟醸 生酒
2020年1月20日
裏ちえびじん 番外編 純米吟醸 無濾過生 (720ml) 2020年1月製 ¥1,650(10%税込) ■アルコール度 ; 16度 ■原料米 ; 山田錦 ■精米歩合 ; 60% ■ 日本酒度 ; 非公開 ■ 酸度 ; 非公開 ■アミノ酸度 ; 非公開 ■ 酵母 ; 非公開
酒の種類 生酒 原酒
2020年1月19日
ちえびじん 純米大吟醸 彗星 おりがらみ 生酒 お正月だけのちえび。先輩方との飲み会に持参し、結構、ベロベロになってから開栓したのだが、甘み、酸味がほどよく調和し濃厚な旨みとなって舌に主張。来年は家飲みでじっくり飲もう。美味しかった。
特定名称 純米大吟醸
原料米 彗星
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
ちえびじん 純米吟醸 愛山
2020年1月16日
ちえびじん 純米酒 しぼりたて 生酒。 久しぶりに純米を飲んだけど、こんなに辛口だったっけ? 3日目の室温に近づくとジューシーな甘旨になって、そこから杯がすすむ。 安くて美味しい。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年1月15日
軽く少し酸味かな。
原料米 愛山
2020年1月11日
おめでたい見た目で新年用に買ったけど大晦日に飲んじゃった 味濃いめで旨味たっぷり
2020年1月7日
大分県 中野酒造さんの純米大吟醸おりがらみ生酒「ちえびじん」 晴れの日にカンパイって事で開栓します(^^) 北海道産 彗星100% 精米48% ではいただきますε-(´∀`; ) 甘味と乳酸がプ〜ンと開栓と同時に漂ってきます。 プチプチと薄っすらカッとくる酸味 そして甘味タップリなパイナポーテイスト。 去年と比べると少し味わいが変わったかな。 ベタ甘さを酸味と合わさって呑みやすさを手伝ってます。 相変わらず呑みやすさは健在ですねぇ〜 紅白市松模様のラベルもめでたくていいじゃありませんか(^^) 美味しいですねぇ〜♪
2020年1月3日