智恵美人(ちえびじん) - ページ56 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

智恵美人のクチコミ・評価

ポンチー大将
4.0

ちえびじん　純米吟醸　生熟　八反錦
精米歩合55% 720ml/1,728円
芳醇な味わい、スーっと切れる。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年10月7日
No name
3.0

軽やかで飲みやすい

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年9月29日
tkayumi666
4.0

湯布院で購入

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年9月21日
くまさん
4.0

ちえびじん純米吟醸生熟八反錦
優しい甘さと程よい酸味。フルーティーさも兼ね備え、好みの味。
美味しいお酒でした～❗

2019年9月21日
dilla8238
3.0

八反錦、生酒の熟成です。
熟成らしいドッシリとした味わい。熟成系はアテが難しい。単体で飲むと濃く、飲み疲れします。

2019年9月20日
k!k!z&kε
4.5

ちえびじん純米吟醸生熟八反錦
「八反錦×生原酒×半年熟成」・・・？、グラスに注ぎ、口に含みながら、この酒の造りを謎解きをしているようで飲んでて楽しい。色はほぼ透明　僅かに黄色の色付き。裏ラベルによると、「生酒」と表示されていて、火入れのある冷卸しとは異なるようだ。生っぽさと軽い熟成感が同居している。基本の流れは、甘味先行で辛苦は控えめ、フッと香る熟成香が鼻をくすぐる。常温近くになるとトロミ感が出て、より芳ばしさと旨味を感じる。面白いと思う。

2019年9月20日
somewordstoday
4.0

ちえびじん純米吟醸生熟八反錦
初めてのちえびじんです。そして初めて頂く生熟成。「生熟」って何とも美味しそうなフレーズが気になって（笑）
プ〜ンと香る熟したリンゴの匂いから濃厚な味を想像しましたが、意外にもサラリとした口当たりでビックリ！かと言って軽いわけでもなく、ギュッと濃縮されたような甘み旨みがとっても美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年9月14日
Kazuki Kamanaka
4.0

ちえびじん純米吟醸生酒です。生酒ならではの発砲感と酸味。それにしっかりとキレもあります。ちえびじんはよく飲みますが、最近人気が出てきてだんだん手に入りにくくなってきてますね。飲むなら今ですよ(笑) 2019.9.9 雲仙のホテルで部屋飲み。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年9月12日
career
4.0

生熟。八反錦。香りは、熟成した果実のような甘い香り。
でもスッキリ！

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年9月10日
のっち
4.0

純米吟醸　生熟　八反錦
甘いが、ちえびじんらしく、苦味のパンチあり。

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年9月9日