智恵美人(ちえびじん) - ページ61 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

智恵美人のクチコミ・評価

くろきち
3.5

ちえびじん純米
柔らかで優しく甘い味わい、上立ち香よりも含み香の方がしっかりしていました。
美味しくいただきました！

2019年4月27日
Jun
3.5

日本酒の会にて

2019年4月19日
吾郎丸
3.5

【中野酒造】

ちえびじん 720ml

数日置いた方が味が乗って美味しい！

特定名称純米

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月16日
福助
4.0

ちえびじん純米吟醸一回火入れ

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月15日
akim
3.5

ちえびじん　純米酒　一回火入れ　3.5
軽くさらっとした旨酸のお酒。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年4月6日
まぁくん広島☺️
4.5

立ち香は決して派手ではなく優しく香る。

メロンのような爽やかな香り。

それが、口に含むことでフワーッと広がります。
こう、、ふわぁーーっと優しく。美味しいです！！
年末に購入してついに開栓(☆∀☆)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月30日
スペースエース
4.0

今日は鮮度抜群の鮃をゲット(^^)２日熟成(笑)酸があるお酒をと当銘柄をチョイス(^^)早速開栓‼上立香はキウイやメロンの香りでそこまで強くはないかな～。含むと…
思いっきり舌に残る重い甘味(笑)その後酸と強目の渋味から辛口へ。割とゆったりした移り変わり！渋味は作為的な気がしますね～。悪い印象ではありません(^^)まぁ口開けですし(笑)開花迄30分(笑)いつもの半分の時間(笑)甘味が際立つ(^^)トロミが出てきた(^^)渋味は控え目になりましたが、主張はしてます(笑)なので、スポーツドリンクに後口が変化しました(笑)思ったより随分華やかなお酒‼アテが完全に外れてしまいました(笑)酒が強い(笑)頑張って薄づくりに挑戦しましたが、マリアージュは不発(笑)後日昆布〆にして再度リベンジ(笑)但し、エンガワと肝は別(笑)バッチリ‼

特定名称特別純米

原料米八反錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月24日
hoyu
4.0

含んだ瞬間甘味を感じるが後味くどくない。個人的にはもう少し味わいがあった方が好き。

2019年3月24日
呑兵衛
3.5

裏ちえびじん
淡麗旨口系
味のバランスは悪くないがもう少し主張が欲しいかな

2019年3月22日
☆Shige☆
4.5

大分県中野酒造さんの特別純米酒ありがらみ生酒八反錦「ちえびじん」
桜っぽく旨そうなラベル、お酒の色合いもいいですなぁ〜！

八反錦 100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )
ジャパンといい音と同時にぷ〜んと甘い香り、前回のが酸味がつよかったので凄い酸味かなと思いきや、そうでもなく少し抑えてるのかなって感じです。そして甘いメローンな吟醸香。
トータル的に大人のカルピスソーダですね(笑)
これちよ旨いですよ‼️
もはや単体で、あっという間に一本空けてしまうレベルです‼️

特定名称特別純米

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月21日