亀萬 （かめまん）

第14回九州観光・物産フェア in 代々木2023🍶 ご当地酒蔵めぐり🍶

今日の晩酌酒はコレ⬇️
亀萬　九号酵母　純米酒　ひやおろし
お米は華錦を使っています。
華錦？これはさすがに初めてのお米🌾

さて、お味は。。。
お米の優しい味がする😝
程良い酸味がアクセントになってて、
食中酒としても良いですね〜🤣

角打ちレビュー残っている分はまた明日👋
今日明日で日本酒イベントが
数多く開催されますけど、
自分は大人しくしときます😌多分

亀萬 特別本醸造 Dry Taste 辛口

in熊本秋酒まつり 2023

最近特別本醸造酒を見かけないなーと思っていたら仕様変更していたお酒
すっきり淡麗辛口で飲みやすい

かめまん　逆風張帆　本醸造冷酒

冷酒と言えばキレのあり爽やかな味わいという偏見がありましたが、思いの外どっしりと濃厚な味わいで、酸味も少しありました。
これからの食中酒にちょうど良いかも。

亀萬 野白金一式九号酵母 純米吟醸 山田錦五割五分磨き 一回火入れ

程よい円やかさと穏やかな甘み
九号酵母ですが、香りはかなり控えめ
派手ではないですが素晴らしい食中酒です

2023/06/04 逗子 串ごのみ
亀萬 野白金一式九号酵母 純米酒 一回火入れ

亀萬　純米酒
華錦六割磨き　野白金一式九号酵母　一回火入れ

亀萬　荒ばしり純米原酒　新酒しぼりたて
アルコール度数18％

すっきりとしたやや辛口
郷土料理のお供に

野白金一式　亀萬九号酵母　無濾過生原酒。
スッキリした入り、柔かい旨味酸味、案外どっしりしたボディ。
思ったよりスッキリ飲みやすい日本酒。

2023 0207
☆☆☆☆

亀萬（かめまん）

華錦六割磨き
純米酒
野白金一式九号酵母
一回火入れ
精米歩合60%
杜氏 竹田瑠典

亀萬酒造
熊本県 津奈木町