三重 / 木屋正酒造
4.47
レビュー数: 4085
而今 純米吟醸 八反錦 銀座の蕎麦屋にて やっぱり東京駅近辺に泊まったなら ここの蕎麦屋で飯を食わなきゃ始まらない 力強い米の旨味に 舞茸の天ぷらがベストマッチ 会場入りしたけど 開演まで暇なので今のうちに
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022年6月12日
備忘
湯葉の雲丹&キャビアに合わせて。 香り華やかでフルーティなお酒でした
特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年6月10日
純米吟醸 雄町火入 4.5 キラキラ酸でキレもあって飽きない 辛口派にもうけるバランス @清音・西麻布
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
酒未来その2 純米吟醸 酒未来 無濾過生
2022年6月9日
小山酒店購入 カツオのお刺身とあら塩を肴に。 すっとなくなりす。
原料米 酒未来
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
而今純米吟醸 飲み比べ。 マイナンバー1 而今会で開栓後3週間経過。 苦味が強い年もあるけど、 今年のは美味しいです。
2022年6月8日
而今はやはり無濾過生が好きですね。 火入はまずまず。
呑みやすいかな😊 華やかさはあまり感じられないけど。
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
特別純米 而今。 香りがとってもよく、青リンゴのような匂い。 味わいは香りと同じとってもフルーティな味わいでとっても美味しい。 さすがの一言。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
2022年6月5日